

Les Collines Rouges du Domaine Ollier Taillefer est un vrai vin de plaisir, aux notes sudistes. La bouche est gourmande et très bien équilibrée : elle se développe sur des notes de fruits noirs, de garrigues, d'épices. Un superbe rapport qualité/prix.
Les Collines Rouge du Domaine Ollier Taillefer est un vrai vin de plaisir, aux notes sudistes. La bouche est gourmande et très bien équilibrée : elle se développe sur des notes de fruits noirs, de garrigues, d'épices. Un superbe rapport qualité/prix.Le Domaine Ollier Taillefer situé à Fos, au Nord-Est de l'AOC Faugères est un vignoble familial qui se transmet depuis 5 générations. Il s'étend sur 36 hectares de terroir de Schistes, à une altitude moyenne de 25m. Luc et Françoise Ollier, frère et sur, ont choisi l'Agriculture Biologique car ils sont respectueux de ce magnifique vignoble. Les vins bio du domaine Domaine Ollier Taillefer sont riches mais équilibrés, puissant mais soyeux et dotés d'une belle personnalité. Une valeur sûre sur Faugères.
Fiche technique
Syrah Grenache Carignan
Viande rouge
La Cuvée Grande Réserve du Domaine Ollier-Taillefer est un vin ample et complexe, sur des notes de fruits rouges bien mûrs, de garrigues... En bouche, c'est une matière soyeuse aux tanins élégants, d'une puissance maîtrisée, il ne tombe jamais dans l'excès. Comme dans tous les vins du Domaine, la fraîcheur est au rendez-vous.
FermerTournée Générale du domaine Ollier Taillefer est un Faugères sans soufre. Souple, gourmand et puissant, c'est une belle réussite. Un vin naturel sans les défauts éventuels des vins naturels.
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