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Domaine Richaud - Rasteau - Rasteau 2016

Domaine Richaud - Rasteau - Rasteau 2016

Domaine Marcel Richaud
(Code: RASTEAU16)
EN RUPTURE
Ce Rasteau du domaine Richaud est l'un des plus beaux représentants de son appellation. Ce vin se développe sur des notes de fruits noirs qui lui confèrent un caractère solaire affirmé. La matière est dense et volumineuse, ce qui destine le vin aux plats riches et goûteux. Une très belle bouteille sudiste !

Guide des meilleurs vins de France 2013 : 15.50/20
19,90 EUR
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  1. Ce Rasteau du domaine Richaud est l'un des plus beaux représentants de son appellation. Ce vin se développe sur des notes de fruits noirs qui lui confèrent un caractère solaire affirmé. La matière est dense et volumineuse, ce qui destine le vin aux plats riches et goûteux. Une très belle bouteille sudiste !
    Marcel Richaud fait partie de ces vignerons d'exception à  la recherche de la qualité sans concession. A l'âge de 17ans, cet ébeniste de formation sera vigneron. Il décide de faire des vins en bouteille plutot que de donner sa vendange à  la cave coopérative. En 1987, il acquiert le terroir de l'Ebrescade et y produit l'un des plus beaux vin du Rhône méridional. Il définit sa manière de créer ses vins bio comme suit : approche naturelle de la vinification, remise en cause de l'usage de produits ou de techniques gommant l'identité du millésime ou contribuant à  l'élaboration de vins standard. Les flacons bio produits à  Cairanne par le domaine Marcel Richaud sont sans équivalents. L'attention portée par Marcel Richaud à  la vigne et à  la vinification, ont fait du domaine Richaud une référence en termes de gourmandise et de fraîcheur pour les vins de la Vallée du Rhône. Les prix sont plus que sages compte tenu de la qualité des vins produits. Guide des meilleurs vins de France 218 : domaine 2 étoiles
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