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Star Fish from Domaine Eric Chevalier is a superb Muscadet, a fresh and elegant organic wine that's easy to match!
Data sheet
Melon de Bourgogne
The Cuvée Champtoise du domaine Sérol is a 100% chenin white! Produced from young vines, this cuvée features notes of pear, pomelo and flint. A velvety mouthfeel! Drink over 5 years!
Guide des meilleurs vins de France 2025: 89/100
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A Menetou-Salon rouge du domaine Philippe Gilbert very well-balanced, all elegance. This organic red wine reveals subtle aromas of red fruit, such as cherry and raspberry, mingled with lightly spicy notes and a touch of undergrowth. On the palate, Menetou-Salon Rouge is supple and elegant, with fine tannins and good length.
RVF : 89/100
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The Chateau Thebaud comes from 24 months (minimum) of ageing on lees in the cellar, enabling this Muscadet to develop the substance and characters that make it a great wine for laying down. A great Loire wine.
Guide des meilleurs vins de France 2025: 91/100
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Dacite des Vins de la Madone est un gamay issu de jeunes vignes. Ce vin bio se décline sur des des notes florales de violette et de pivoine, tout en finesse. La bouche, très fraîche et tendre, offre une rondeur et un velour dans lesquels ces mêmes arômes floraux viennent amener une touche très féminine. Finesse et élégance pour cette nouvelle cuvée.
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Star Fish from Domaine Eric Chevalier is a superb Muscadet, a fresh and elegant organic wine that's easy to match!