Fiche technique
Fleur de Roche des Hauts de Caillevel se développe sur des notes de fleurs blanches et d'agrumes. Très bel équilibre pour ce Bergerac éclatant et élégant. RVF : 90/100
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Avec Abouriou, le domaine Elian Da Ros nous propose un joli vin bio à déguster entre amis : le nez est agréable sur des notes de cerise. La bouche est ronde, chaleureuse, sur les notes de fruits rouges. Finale épicée.
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La cuvée les Gouttes du domaine Romany est un chardonnay élevé environ 11 mois en fût. Ce vin bio de Bourgogne est rond et gourmand, facile à marier sur des fruits de mer et des poissons
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Abracadabra rouge du Chemin des rêves souvre sur des notes de réglisse, d'épices douces et de fruits mûrs. Après aération, on découvre des des notes florales intenses (iris), croisées de poivre et de cerises noires. La bouche est charnue, fraîche, aux tanins enrobés, dune bonne consistance. Rétro-olfaction persistante de pruneau. Un excellent rapport qualité/prix
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Le grand vin du Clos Puy Arnaud est à marturité : puissant et profond, ce Côtes de Castillon se développe sur des notes de fruits noirs, d'épices douces, avec des touches toastées. Superbe à boire dès à présent !
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