Domaine Les Hautes Terres - Crémant de Limoux - Cuvée Joséphine

Les Gravettes du Clos de la Barthassade est un superbe Terrasses du Larzac, à dominante de grenache. Fruité et gourmand, ce vin bio aux tanins soyeux se développe sur des notes de fruits noirs, d'épices douces. A boire sur 5 à 7 ans !

Cette cuvée Brechallume du domaine de la Croix Gratiot possède une belle robe Brillante légèrement dorée. Ce vin bio se développe au nez sur des notes citriques de pomelo, kumquat, de gingembre confit et d’écorce d’agrumes. Bouche fraîche et structurée avec une belle longueur.

Le Bourgogne Côtes d'Auxerre Corps de Garde Blanc du domaine Goisot est un vin blanc sec de gastronomie. Son bouquet dévoile des arômes grillés, de zang, de cannelle et de fruits très mûrs. En bouche, ce vin biodynamique se révèle à la fois puissant et élégant, un grand chardonnay tout simplement !

Une belle bulle de chenin que ce Vouvray du Domaine d'orfeuilles. La bulle est fine, la bouche vive et tendue. Un flacon à dédier à l'apéritif !

Le Languedoc est aussi une terre de grands blancs, surtout quand les vignes sont en altitude et conduite avec la plus grande exigence. Cette cuvée Louis du domaine des Hautes Terres possède un nez complexe sur des notes de fruits secs et de fleurs blanches. La bouche fruitée et vive possède un remarquable équilibre. Un grand vin de Limoux.

Cette cuvée Céleste du Domaine Les Hautes Terres est un vrai coup de coeur. Ce Chenin 100% est ciselé, droit, expressif et d'une grande longueur. Un grand vin qui rivalise avec les meilleurs chenin de Loire. Superbe !

Magnifique Pet' Nat' que cette cuvée l'air du paradis du domaine des hautes Terres. Un 100% mauzac droit et aérien, idéal à l'apéritif.