AOC Champagne

Grains de Celles de Champagne Pierre Gerbais est un champagne extra brut de la Côte des Bar, assemblage de 50 % de pinot noir, 25 % de pinot blanc et 25 % de chardonnay. Bulle fine, bouche ronde et savoureuse : une belle entrée dans la gamme du domaine, idéale à l'apéritif.

Noté 90/100 au Guide des meilleurs vins de France 2023.

L'Assemblage de Pertois-Moriset marie la finesse minérale du chardonnay du Mesnil-sur-Oger, Grand Cru de la Côte des Blancs, à la rondeur du pinot noir des Coteaux Sézannais. Un champagne à la fois vif, droit et riche, aux notes d'agrumes et de fruits blancs, sur des bulles vives et persistantes — la signature de cette maison familiale du cœur minéral de la Champagne.

Terre d'émotion Brut Vérité de Champagne Charpentier est un champagne à dominante de chardonnay (70 %), complété de pinot noir et de pinot meunier, de Charly-sur-Marne dans la Vallée de la Marne. Robe or jaune à reflets verts, nez fin de brioche, bouche de belle race sur la mandarine et le poivre blanc, finale minérale très persistante.

Le champagne Brut Tradition de Sousa est un assemblage de plusieurs années. Les pinots noirs lui apportent de la rondeur, les pinots meunier de la vinosité, les chardonnays de la fraîcheur.

Grains de Celles Rosé de Pierre Gerbais est un champagne crémeux et ample, à l'interaction saisissante entre richesse et fraîcheur. Assemblage de 55% pinot noir (dont 10% de vin rouge tranquille), 22,5% chardonnay et 22,5% pinot blanc, il capture le style généreux caractéristique de l'Aube et de Celles-sur-Ource — un rosé expressif et vineux, à déguster sur des huîtres, des coquillages, de la charcuterie ou du fromage de chèvre.

Guide des meilleurs vins de France 2023 : 90/100

Murgier Nature du Domaine Francis Boulard est un champagne brut nature (non dosé) à dominante de pinot meunier, issu de parcelles cultivées en agriculture biologique (et en biodynamie). Nez de fruits secs, de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs. Bouche présente, ample et aromatique, d'une belle puissance.

Bettane & Desseauve 2014 : 17 /20Guide Exclusif Champagne 2013 : 16-17/20Gerhard Eichelmann : * * * Robert Parker : 91+ /100

Terre d'émotion Blanc de Blancs de Champagne Charpentier est un champagne 100 % chardonnay de Charly-sur-Marne, dans la Vallée de la Marne. Droit, minéral et aérien, avec une bulle fine et crémeuse, des agrumes et une finale saline. À servir à l'apéritif, avec les huîtres et les fruits de mer.

Terre d'émotion Blanc de Noirs de Champagne Charpentier est un champagne extra brut de Charly-sur-Marne, assemblage de pinot noir (80 %) et de pinot meunier (20 %). Nez concentré et aérien de fruits rouges, de vanille et de pain grillé, bulles crémeuses, finale fraîche, aromatique et raffinée. Un champagne de gastronomie.

Superbe Brut Réserve proposé par Leclerc Briant. Quelle précision !Le Brut Réserve est un champagne de style affirmé, qui affirme son équilibre entre une vinosité, une gourmandise et une brise acide délicate accompagnée d'une intense pureté iodée. Un champagne d'apéritif mais aussi de repas pour accompagner des fruits de mer.

Guide des meilleurs vins de France 2026 : 90/100

Eugène est un champagne Blanc de Noirs de la Maison Moussé Fils, assemblage de 80% pinot meunier et 20% pinot noir. Élaboré en cuvée perpétuelle depuis 2003 — enrichie chaque année de 50% de la nouvelle récolte, avec des réserves remontant jusqu'à 2003 — il révèle une robe dorée brillante, un nez expressif de fruits jaunes mûrs, de coing, de noisette et de pain toasté, et une bouche vive à la tension minérale équilibrée par l'ampleur du meunier.

1er Cru Réserve de Champagne Hugues Godmé est un assemblage des trois cépages champenois, pinot noir, chardonnay et pinot meunier, issu de vignes cultivées en agriculture biologique et en biodynamie à Verzenay, Verzy, Villers-Marmery et Ville-Dommange. Un champagne frais et minéral, très désaltérant. Pressurage lent et délicat, fermentation lente, puis maturation en cave sur lies.

Terres d'Union est un champagne 1er Cru de Hugues Godmé : un assemblage de pinot noir, de chardonnay et de pinot meunier, issu de vignes cultivées en agriculture biologique et en biodynamie dans les villages Premier Cru de la Montagne de Reims. Agrumes, fruits à pépins, craie, brioche et amande, avec une bulle vive et de la fraîcheur.

Terre d'émotion Rosé de Champagne Charpentier est un champagne rosé de Charly-sur-Marne, à dominante de chardonnay, complété de pinot meunier. Robe rose pâle poudrée, nez fin et frais de groseille et de framboise, bouche souple et vive avec des notes d'agrumes et une finale fraîche. Un champagne d'apéritif.

Un très grand Champagne Blanc de Blancs Grand Cru. Cette cuvée réserve des Champagne De Sousa est très expressive au nez sur des notes de fruits blancs. L'attaque en bouche est gourmande et fruitée. La finale est tendue et nette. Un superbe champagne d'apéritif et de repas.

Gault et Millau: 16/20Parker : 92/100Le Point 17.50/20

Champ Viole de Champagne Pierre Gerbais est un blanc de blancs extra brut, 100 % chardonnay, issu de la parcelle Champ Viole à Celles-sur-Ource, dans la Côte des Bar. Un champagne dynamique et élégant, droit et vif, aux arômes de poire, de fleurs blanches, d'agrumes et de brioche.

Guide des meilleurs vins de France 2023 : 93/100

Les Grandes Côtes de Champagne Pierre Gerbais est un blanc de noirs extra brut, 100 % pinot noir, cultivé en agriculture biologique à Celles-sur-Ource, dans la Côte des Bar. Un champagne long, complexe et épicé, à la patine magnifique, qui accompagne l'apéritif et la volaille. 

Guide des meilleurs vins de France 2023 : 93/100

Mailly Grand Cru du Domaine Francis Boulard est un champagne issu des coteaux calcaires de Mailly-Champagne, village classé Grand Cru de la Montagne de Reims, assemblage de pinot noir et de chardonnay, cultivé en agriculture biologique et en biodynamie. Nez de fruits rouges et d'agrumes, bouche droite avec une pointe de minéralité saline. Noté 16,5/20 par Jacques Dupont (Le Point).

16,5/20 — Jacques Dupont, Le Point.

La cuvée Verzenay des Champagne Marguet est une cuvée issue à 100% de pinot noir. Elevée sous bois, cette cuvée vineuse allie puissance et finesse; elle permet de découvrir lexpressivité du grand terroir de Verzenay. Cette cuvée conduite en biodynamie est peu soufrée, seulement 10 mg/L.

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