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Champagne Larmandier-Bernier - Champagne - Rosé de Saignée 1er cru

(Code: LARMROS000000075)
Très rosé, très puissant, un des plus grands, si ce n'est le plus grand rosé de Champagne. Une expérience à  lui tout seul. à déguster sur un homard avec une réduction de fraises des bois par exemple.

Guide des meilleurs vins de France 2018 : 16/20, coup de coeur
Wine Advocate : 95/100
Guide Bettane et Dessauve : 15.50/20
56,50 EUR
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  1. Le Champagne Larmandier-Bernier est une référence en grands Champagnes Blanc de Blancs. Le soin apporté à  la vigne grâce à  un travail ancien en agriculture biologique a permis de produire des Champagnes minéraux et élégants d'une grande rareté dans cette région. Une référence ! Le Champagne le plus représentatif du travail du domaine Larmandier-Bernier est sans doute Terre de vertus, millésimé nature, il se révèle être fin et minéral, d'une grande expression. Les Vieilles Vignes de Cramant sont issues de vignes âgées de 48 et plus de 75 ans. Elles donnent des champagnes d'une profondeur hors norme.
    Les Guides en parlent mieux que nous Guide des meilleurs vins de France 2018 : domaine 2 étoiles. La gamme valorise un travail soutenu dans le vignoble et le suivi des traitements biodynamiques. Nous saluons la franchise, l'intensité de goût et la puissance de saveurs de cette gamme peu ou non dosée. A noter qu'à  ce niveau d'exigence, les
    prix ne s'envolent pas démeusurement

  2. 100% pinot noir
  3. Apéritif, dessert de fruits rouges