Domaine Francis Boulard - Champagne - Petrea

Les Murgiers du domaine Francis Boulard et fille possède un joli nez de fruits secs, de fruits blancs et d'agrumes, note florale. Le champagne montre de la présence en bouche, avec sa matière assez puissante et aromatique. Un champagne ample et expressif.Brut Nature, champagne non doséLes parcelles des Murgiers sont certifiés bio à  partir de 2014.

Bettane & Desseauve 2014 : 17 /20Guide Exclusif Champagne 2013 : 16-17/20Gerhard Eichelmann : * * * Robert Parker : 91+ /100

Le Chamapgne Blanc de Blancs de vieilles vignes possède un nez qui s'exprime par des notes d'agrumes et de fruits tropicaux, des notes de fleurs blanches, des notes de pignons et d'amandes grillées et des nuances minérales. En bouche, il est profond, crémeux, savoureux et agréablement équilibré.

RVF : 15.5 / 20

Bettane & Desseauve : 15.5 / 20

Le champagne Francis Boulard & Fille  Rosé est élaboré selon la technique du rosé de saignée pour obtenir une plus grande extraction des arômes, après une courte macération de 10 à 12 heures.  La bouche est sapide, la bulle très fine et élégante, texture grasse, finale longue sur une pointe d'épices douces.

Nez de fruits rouges avec quelques notes d'agrumes. Le champagne est d'un profil droit en bouche, avec une petite pointe de minéralité saline. IL est issu à 90% de pinot noir.

Le point, Jacques Dupont : 16.5/20