Domaine Henri & Gilles BUISSON

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Le Domaine Henri et Gilles Buisson en quelques mots..

Le domaine Henri et Gilles Buisson possède un superbe domaine Bourguignon, fortement présent sur l'AOC Saint-Romain en blanc et en rouge. Le domaine a une tradition de respect du terroir depuis les années 70, valorisée par la mise en place d'une agriculture biologique certifiée depuis 2009.

Les vins bio du domaine Henri et Gilles Buisson possèdent une belle netteté de fruit et un élevage présent mais très contenu et maitrisé. Des vins aux prix encore accessibles. Au vue de la qualité, n'hésitez pas à les déguster !Guide des meilleurs vins de France 2020 sur le domaine Henri et Gilles Buisson : "Frédéric, vinificateur, et Franck, commercial, gèrent un des plus vastes domaines du sud de la Côte de Beaune. De la culture biologique, certifiée depuis 2009, ils sautent le pas vers la biodynamie à partir de 2018. Depuis dix ans déjà, ils suivaient le calendrier lunaire pour leur mise en bouteille. Un travail sérieux à la vigne et au chai leur permet de produire des vins profonds et racés, qui vieillissent bien."

Découvrez d'autres vins bio de Bourgogneau sommet avec le domaine Chantal Lescure, le domaine Truchetet, le Domaine Pavelot ou encore le domaine Jean-Louis Trapet.

Les cuvées du Domaine Henri et Gilles Buisson

Le Beaune les Prévoles du domaine est un bourgogne rouge sur la finesse et la fraicheur. Un joli pinot qui pinote !

Le Saint-Romain sous roche possède un peu plus de matière et de puissance. Laissez-lui 4-5 ans pour s'exprimer.

Le Volnay les Chanlins est issu d'un superbe terroir : ce grand vin sera à l'aise sur une belle côte de veau par exemple.

Coté blanc, le Saint-Romain est doté d'une belle minéralité. Le Chassagne Montrachet possède ces notes de fruits jaunes et ce coté un peu grand de l'appellation, alors que le Puligny-Montrachet est plus longiligne et plus minéral.

Domaine Henri & Gilles BUISSON -  Beaune - Les Prévoles 2018
La cuvée les Prévoles du domaine H et G Buisson...
29,90 EUR
Domaine Henri & Gilles BUISSON -  Saint Romain - Sous roche 2018
La cuvée Sous Roche d'Henri et Gilles...
33,90 EUR
Domaine Henri et Gilles Buisson - Volnay - 1er cru Chanlins 2017
Ce Volnay les Chanlins du domaine Henri...
52,90 EUR