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Domaine Henri & Gilles BUISSON - Saint Romain - sous le château 2016

Domaine Henri & Gilles BUISSON
(Code: BUISCHAT16)
La cuvée Sous le Château d'Henri et Gilles Buisson est un Saint-Romain blanc élevé en fût de chêne pendant 12 mois. Ce grand vin bio de Bourgogne se développe sur des notes de fleurs blanches, avec une finale légèrement toasté. Un vin tout en équilibre, avec de la matière mais aussi une belle vivacité. Attention, coup de coeur !


RVF (Spécial Millésime 2014) 14,5-15,5/20
29,50 EUR
0g
  1. Le domaine Henri et Gilles Buisson possède un superbe domaine Bourguignon, fortement présent sur l'AOC Saint-Romain en blanc et en rouge. Le domaine a une tradition de respect du terroir depuis les années 7, valorisée par la mise en place d'une agriculture biologique certifiée depuis 29.Les vins bio du domaine Henri et Gilles Buisson possèdent une belle netteté de fruit et un élevage présent mais très contenu et maitrisé. Des vins aux prix encore accessibles. Au vue de la qualité, n'hésitez pas à  les déguster !
  2. 100% chardonnay
  3. Poisson à la plancha, Tian de légumes, Fromages