Domaine Mouthes le Bihan

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Domaine Mouthes le Bihan

Domaine Mouthes le Bihan - Présentation

Le domaine Mouthes Le Bihan fait partie de ces domaines dynamiques dans des appellations peu renommées. Le travail à la vigne (en bio) et au chai est rigoureux : les vins bio du domaine Mouthes Le Bihan produits sont nets, typiques du terroir et pour certains (Pérette et les Noisetiers) de très grande ambition.

Catherine et Jean-Mary Le Bihan dirigent le domaine Mouthes Le Bihan depuis 2000, date de leur premier essai de vinification. Les vins sont produits de la façon la plus naturelle possible, en respectant les règles de l'agriculture biologique. Le domaine Mouthes Le Bihan est un des plus dynamique des Côtes de Duras.

La Pie Colette est le vin de copain par excellence : souple et fruité, ce vin bio du domaine Mouthes Le Bihan se marie avec une grande variété de plat.

Viellefont est une cuvée de garde : plus puissante, possédant un caractère très affirmé, Viellefont nécessite quelques années de garde pour se marier avec des viandes rouges et gibiers.

Pérette et les Noisettiers est un grand vin blanc du Sud-Ouest. Elevé en fûts de chêne, cette grande cuvée du domaine Mouthes Le Bihan mérite quelques années de garde pour digérer son élevage et proposer une grande complexité.

Les Apprentis du domaine Mouthes Le Bihan est le grand rouge de garde du domaine : 10 à 15 ans en bouteilles lui conviennent parfaitement pour exprimer toute sa race.

Les Guides en parlent mieux que nous

Guide des meilleurs vins de France 2019, domaine 1 étoile (sur 3) : "Leurs vins, originaux et sincères, issus de cépages bordelais, mais loin des canons stylistiques girondins, se sont vite imposés comme les meilleurs du secteur


Domaine Mouthes le Bihan - Coordonnées

Domaine Mouthes le Bihan

St Jean de Duras

47120 St Jean de Duras

A propos d'Ardoneo

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Vin-bio-ardoneo est noté 9.62 sur 10 selon 118 avis de consommateurs sur Avis vérifiés

Domaine Mouthes le Bihan - Notre sélection

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AOC Côtes de Duras
14,50€
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Vieillefont est une belle cuvée de Côtes de Duras. De jeunes vignes, issues d'un terroir exceptionnel redécouvert récemment en AOC Côtes de Duras, permettent de produire un vin bio tout en fruits rouges et en épices, très aromatique et d'un équilibre superbe. Une découverte du domaine Mouthes le Bihan ! Guide des meilleurs vins de France 2013 : 16/20 En savoir plus ici sur le Domaine Mouthes Le Bihan En savoir plus sur le vin bio ?Cliquez ici
Domaine Mouthes le Bihan
Viellefont | 2014 | Rouge | 75 cL | 13.0 °
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AOC Côtes de Duras
14,90€
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Vieillefont blanc est un vin bio intermédiaire entre la pie Colette blanc sec et Pérette et les Noisetiers. Vieillefont blanc est vinifié majoritairement en fûts, ce qui apporte un supplément de gras et de longueur, sans marquer outrageusement le fruit. Une belle bouteille de gastronomie !
Domaine Mouthes le Bihan
Vieillefont | 2014 | Blanc sec | 75 cL | 13.0 °
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AOC Côtes de Duras
8,50€
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L'aimé chai est un vin bio léger aux tanins polis qui conviendra en toutes circonstances du matin au soir et du soir au matin… d’où son nom. Le vin possède un nez fruité (fruits rouges mûrs), tendre et frais, avec une pointe mentholée. Il évolue ensuite sur sur des notes de sous bois de pin et de garrigue. Attaque charnue, du grain, croquant. Beau volume, long et salivant.
Domaine Mouthes le Bihan
L'aimé chai | 2014 | Rouge | 75 cL | 13.0 °
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AOC Côtes de Duras
10,90€
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La Pie Colette du domaine Mouthes le Bihan est un Côtes de Duras tout en fruit. Vinifié pour être bu jeune, sur la fraîcheur, La Pie Colette est un vin de plaisir immédiat, sur des notes de fruits rouges. Ce vin bio du Domaine Mouthes le Bihan est à boire à la régalade avec des amis. Guide des meilleurs vins de France 2013 : 15.50/20 (mill 2010)
Domaine Mouthes le Bihan
Pie Colette rouge | 2016 | Rouge | 75 cL
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