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Domaine Chasselay

Domaine Chasselay - Présentation

domaine chasselay vin bio

Le domaine de Chasselay est situé à 25 km au nord-ouest de Lyon, dans la vallée d'Azergues, dite "la Route Buissonière". La famille Chasselay y demeure depuis plus de 6 siècles sur la commune de Châtillon d'Azergues.

Jean-Gilles et Fabien travaillent la vigne, vinifient et élèvent les vins. Ce sont la sagesse et la connaissance d’un père alliées à la modernité et la fougue de ses enfants qui aujourd’hui donne ce caractère si particulier des vins du domaine de Chasselay . Les vins sont élaborés selon des méthodes qui garantissent le respect de l’environnement, le domaine étant certifié en agriculture biologique. Les prix sont très sages et la qualité bien présente. De belles affaires !



Les guides en parlent encore mieux que nous !

Guide des meilleurs vins de France 2019 :" Les Chasselay habitent sur la parcelle des Éparcieux, dans le village doré de Châtillon d'Azergues, depuis 1418. À la tête du domaine depuis 2008, un binôme complémentaire : Claire et son petit frère Fabien. Leur père Jean-Gilles, figure du Beaujolais, leur a transmis ses valeurs de travail et de partage. Le domaine, certifié bio depuis 2006, travaille ses terroirs avec un grand respect pour la biodiversité. À la cave, pas de levures, pas de sulfite (mais un peu à la mise en bouteille). L'égrappage est adapté au millésime et à chaque vin. Digestes et francs, leurs vins chassent l’ennui et réunissent les amis."


Domaine Chasselay - Coordonnées

Domaine Chasselay

123 Chemin de la Roche

69380 Chatillon D'azergues

A propos d'Ardoneo

Nos 4 engagements

  • des vins disponibles à l’unité
  • un paiement sécurisé par le Crédit Agricole
  • une commande préparée sous 48h
  • des frais de port offerts dès 300€ d’achat
 
Vin-bio-ardoneo est noté 9.56 sur 10 selon 130 avis de consommateurs sur Avis vérifiés

Domaine Chasselay - Notre sélection

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Vin de France  - Beaujolais
11,50€
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Bulles du du Domaine de Chasselay possède une couleur rose bonbon. Ce rosé pétillant légèrement sucré issu de gamay exprime un fruité agréable ; A l’apéritif ou au dessert, servir à 10°.
Domaine Chasselay
Bulles | Rosé effervescent | 75 cL | 8.5 °
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AOC Morgon
17,90€
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Les gamays de la cuvée Morgon "Corcelette" 2017 s'épanouissent sur des sols granitiques peu profonds. L'exposition nord de cette parcelle à permis de conserver une belle acidité sur ce vin malgré la richesse du millésime. La bouche est ample, juteuse et apporte toute l'élégance que l'on attend d'un Morgon. Guide des meilleurs vins de France 2019 : 17/20
Domaine Chasselay
Corcelette | 2017 | Rouge | 75 cL | 13.0 °
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AOC Côte de Brouilly
17,90€
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Magnifique Côtes de Brouilly que cette cuvée l'Héronde du domaine de Chasselay. La fameuse pierre bleue de Brouilly, d’origine volcanique, donne au cru ses principales caractéristiques. Une couleur pourpre, soutenue ; un nez puissant, des tannins souples et une persistance en bouche importante ce qui donnent à ce vin une bonne capacité à vieillir. Bourgogne Aujourd'hui : 19/20 (mill 2017)
Domaine Chasselay
L'héronde | 2018 | Rouge | 75 cL | 13.0 °
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AOC Beaujolais
10,30€
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Un trés joli Beaujolais, léger et fruité. Ce vin bio possède tout le charme des beaujolais, avec une structure légère et des arômes de fruits rouges gourmands. On en redemande !
Domaine Chasselay
Les 4 saisons | 2018 | Rouge | 75 cL | 13.0 °
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AOC Beaujolais
11,30€
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Les Eparcieux du domaine de Chasselay est un joli Beaujolais. Produit à partir de vieilles vignes, il est la puissance et le fruit avec l’avantage de se boire jeune ou se laisser vieillir jusqu’à 5 ans. Servir entre 12° et 15°C.
Domaine Chasselay
Les grands Eparcieux | 2018 | Rouge | 75 cL | 13.0 °
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