Domaine de la Bonne Tonne - Morgon - Les Charmes 2022

Lais rouge du domaine Olivier Pithon a été élevé en cuves béton. Au nez, ce vin bio du Roussillon est expressif aux arômes de fruits noirs et d'épices. En bouche, il est doté d'une belle texture soyeuse reposant sur des tanins fondus.

Morgon Grand Cras 2022 du Domaine de la Bonne Tonne est un 100 % gamay issu d'une parcelle sur terroir granitique, cultivé en agriculture biologique. Fruits rouges, épices et minéralité, avec du caractère mais de la finesse. Un Morgon à boire maintenant ou à garder quelques années.

Un 1er cru d'Alsace blanc sec 2024 du Domaine Marcel Deiss, issu de l'Engelgarten, à Bergheim. Riesling, pinot gris, pinot noir et muscat plantés ensemble, sur des graves alluviales. Des notes de poire, d'écorce d'orange cuite et de fleurs blanches, avec une minéralité marquée. Une cuvée de garde et de gastronomie.

La cuvée Lune Blanc du Conte des Floris est un grand blanc de gastronomie : il se développe sur des notes sésame grillé, d'abricot, de citron confit. La bouche est très gourmande, harmonieuse, profonde, étirée par des nobles amers. Longueur exceptionnelle !

RVF : 95/100

Domaine de la Bonne Tonne Morgon Côte du Py 2023 est un vin rouge 100 % gamay issu de la Côte du Py, l'un des climats les plus prestigieux de Morgon, cultivé en agriculture biologique. Complexe, long et doté d'une grande énergie, ce Morgon aux notes de cerise noire et de minéralité possède une belle capacité de garde. Une cuvée de grand terroir, signée par un petit domaine familial du Beaujolais.

Cuvée Cléa 2019 du Domaine de la Bonne Tonne est une micro-cuvée de Régnié, 100 % gamay, cultivée en agriculture biologique et élevée en demi-muids. Un vin à la fois soyeux et structuré, aux arômes de fruits rouges et d'épices, avec une finale longue. Un coup de cœur du domaine.

Agath the Blues 2022 du Domaine de la Bonne Tonne est un Régnié 100 % gamay, issu de vignes de 60 à 65 ans en moyenne, cultivées en agriculture biologique et en biodynamie. Il offre des arômes de fruits rouges, d'épices et de réglisse, avec de la fraîcheur et une belle intensité.

Morgon Grand Cras 2022 du Domaine de la Bonne Tonne est un 100 % gamay issu d'une parcelle sur terroir granitique, cultivé en agriculture biologique. Fruits rouges, épices et minéralité, avec du caractère mais de la finesse. Un Morgon à boire maintenant ou à garder quelques années.