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Château Armoria - Minervois - Nova 2018

(Code: NOVA18)
La cuvée Nova du Château Armoria est un 100% carignan tout en douceur. Ce vin bio du Minervois possède une attaque fruitée. Les notes de fruits rouges reposent sur des tanins doux . Le vin possède une étonnante fraicheur très agréable. Un vin facile à marier, idéal sur des viandes rouges grillées
14,00 EUR
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  1. La cuvée Nova du Château Armoria est un 100% carignan tout en douceur. Ce vin bio du Minervois possède une attaque fruitée. Les notes de fruits rouges reposent sur des tanins doux . Le vin possède une étonnante fraicheur très agréable. Un vin facile à marier, idéal sur des viandes rouges grillées
    Le Château Armoria est basé sur le piémont de la montagne noire entre Caunes et Laure Minervois. Le domaine est composé de 20 hectares de champs et d’un vignoble de 8 hectares de vieilles vignes (carignan, syrah, grenache, mourvèdre, ugni blanc) conduits avec une approche agro écologique. La priorité est donnée à la vie du sol et au soin des vieilles vignes.
    Les vins sont issus d’assemblages de micro vinifications réalisées dans la cave bi centenaire.
  2. Carignan (macération carbonique)
  3. Viandes rouges grillées