Domaine de Courbissac - Minervois - Farradjales 2022

Ce vin Orange du domaine de Courbissac possède beaucoup de personnalité. Au nez, il se développe sur des notes d’infusion, d’abricots secs et une légère touche oxydative. La bouche est vineuse  et complexe, reposant sur de fins amers maitrisé. Le toucher de bouche est à mi-chemin entre le blanc et le rouge. 

Les Traverses du Domaine de Courbissac est un magnifique Minervois. Dans ce joli millésime 2021, ce vin bio se développe sur des notes de fruits noirs, de cire d'abeille et d'épices. Bel équilibre global pour cet excellent rapport qualité/prix.

Roc du Piere du domaine de Courbissac est un grand Minervois de garde. Ce vin bio est puissant et structuré, se développant sur des arômes de fruits noirs, de poivre, de cacao. Superbe longueur.