close
Cuvée des Conti 2024 est le bergerac blanc sec de la famille de Conti (Château Tour des Gendres) : un assemblage bio dominé par le sémillon, avec du sauvignon et de la muscadelle, aux notes de poire, de fruits exotiques, d'acacia et de pêche blanche, et à la bouche dense.
Installée à Ribagnac, dans le Bergeracois, la famille de Conti cultive ses vignes en agriculture biologique. Cuvée des Conti est son bergerac blanc sec de référence : un vin de sémillon qui joue la fraîcheur et la gourmandise plutôt que le bois. Le sémillon domine l'assemblage, complété par du sauvignon et par un peu de muscadelle, un cépage rare du Bergeracois.
Le sémillon est vendangé très mûr, en partie passerillé. Les raisins macèrent 48 heures sur leurs peaux, puis le jus décante à froid, sans enzymes. La fermentation se fait en cuve inox, suivie de onze mois sur lies, sans bois. Les vignes poussent sur des sols argilo-calcaires.
Le nez évoque la poire, les fruits exotiques, l'acacia et la pêche blanche. La bouche est dense, ample et fraîche, avec une belle matière. Il peut se boire dès maintenant ou se garder trois à cinq ans (apogée estimé à 2027).
Servez-le entre 12 et 14 °C. Il accompagne le brochet au beurre blanc, les poissons grillés, les crevettes, le foie gras et les fromages de chèvre frais comme le cabécou.
Du sémillon en majorité, du sauvignon et de la muscadelle.
Oui, il est issu d'un vignoble cultivé en agriculture biologique.
Non, la fermentation et l'élevage se font en cuve inox, sans bois.
Trois à cinq ans. Son apogée est estimé à 2027.
Brochet au beurre blanc, poissons grillés, crevettes, foie gras, cabécou.
Fiche technique
Semillion, sauvignon, muscadelle
Apéritif, salades,poissons, fromages
L'Optimiste 2024 est la cuvée d'entrée de gamme du Chemin des Rêves en AOP Pic Saint-Loup : un rouge bio généreux, rond et équilibré, issu de syrah et de grenache, aux fruits mûrs, épices et garrigue.
Fermer
Un rosé de sable unique, issu du dernier vignoble historique de Capbreton. Les Pieds dans le Sable 2025 du Domaine de la Pointe, IGP Landes, est un rosé de cabernet franc et de cabernet sauvignon, pâle aux reflets corail, frais et floral, aux notes de pamplemousse et de pêche.
Fermer
Héritage du Pic Saint-Loup, Tour de Pierres 2024 : un vin rouge sec bio, assemblage de syrah, de grenache et de mourvèdre, une étoile au Guide Hachette des Vins 2026. Réglisse, épices et fruits rouges, bouche pleine et tannins fermes. À servir avec des côtes d'agneau, une moussaka ou des lasagnes.
RVF : 91/100
Guide Hachette des Vins 2026 : Une étoile
Fermer
Classique blanc 2025 est le blanc de référence du Château Rousset en AOP Pierrevert. Cet assemblage bio, à dominante de vermentino avec grenache blanc, viognier et roussanne, offre des notes d'agrumes, d'aubépine et d'acacia, et une bouche vive et précise. À servir entre 10 et 12 °C.
Fermer
La vigne d'Albert du Château Tour des Gendres est un vin qui rend hommage à Albert, le grand père. Ce Bergerac sans soufre possède un nez très net sur des notes d'épices et de fruits rouges. La bouche est croquante, salivante et gourmande. Un vin de copain, en rien rustique, qui réconcilie avec les vins naturels.Vin sans soufre ajoutéGuide des meilleurs vins de France 2018 : 16/20
Fermer
Un pet'nat de la Tour des Gendres, très nature à boire entre mais sans vider son portefeuille.Pétillant selon méthode ancestrale. Vin libre et nature: sans sulfite, sans sucres et sans levures! Une belle fraicheur et une belle réussite que ce pétillant du Sud-Ouest.
Fermer
Cuvée des Conti 2024 est le bergerac blanc sec de la famille de Conti (Château Tour des Gendres) : un assemblage bio dominé par le sémillon, avec du sauvignon et de la muscadelle, aux notes de poire, de fruits exotiques, d'acacia et de pêche blanche, et à la bouche dense.