Clos d'Albizzi - AOP Cassis - rosé 2024

Clos d'Albizzi - AOP Cassis - rosé 2025

(Réf : ALBIZZIROSE24)

Le Rosé du Clos d'Albizzi est issu du plus vieux domaine en exploitation de Cassis — la famille Albizzi cultive ces terres depuis 1523. Frais, salin, typique des calcaires blancs du massif des Calanques.

18,90 €
Quantité :

Apogée :
2027
Contenance :
750 ml
Couleur :
Rosé
Label :
Bio

L'histoire du Clos d'Albizzi commence au début du XVIe siècle : Zanobi degli Albizzi, membre d'une puissante famille florentine rivale des Médicis, fuit les guerres civiles de Florence avec l'intention de rejoindre l'Amérique — mais son navire s'échoue devant Cassis. Depuis 1523, sa famille cultive ces terres, faisant du Clos d'Albizzi le plus ancien domaine en exploitation continue de l'appellation.

François Dumon, descendant direct des Albizzi, cultive aujourd'hui 14 hectares d'un seul tenant avec sa fille Marie-Laure, sur un socle de calcaire blanc et de marnes marines du massif des Calanques — des sols peu profonds qui obligent la vigne à s'enraciner en profondeur, donnant aux vins une minéralité et une tension remarquables. Ce rosé, frais et salin, reflète parfaitement l'identité maritime de l'appellation. En 2023, le domaine a célébré ses 500 ans d'histoire familiale ininterrompue.

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Fiche technique

Apogée
2027
Contenance
750 ml
Couleur
Rosé
Label
Bio

Grenache, cinsault