Domaine Bordaxuria - Irouléguy - KIXKA 2018

(Code: KIXKA18)
Kixka du domaine Bordaxuria est le grand Irouleguy rouge du domaine. Issu des meilleurs parcelles de tannat, ce rouge de garde se développe sur des notes de fruits rouges et d'épices intense. Belle matière associé à un bel équilibre global. A boire sur 15 ans
28,90 EUR
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  1. Kixka du domaine Bordaxuria est le grand Irouleguy rouge du domaine. Issu des meilleurs parcelles de tannat, ce rouge de garde se développe sur des notes de fruits rouges et d'épices intense. Belle matière associé à un bel équilibre global. A boire sur 15 ans
    A Bordaxuria, 8 hectares de vignes sont plantés sur les flancs très pentus de l'Arradoy. Le domaine produit de superbes vins bio rouges et blancs sur cette appellation exigeante. Le domaine Bordaxuria fait du respect de l'environnement une priorité. Le domaine a commencé la production en 2013 et progresse à  grand pas. A suivre de très près !
    Guide des meilleurs vins de France 2020 : "Ces jeunes vignerons effectuent de nombreux travaux manuels afin de tirer le meilleur de ces terroirs très drainants de grès rouges. Avec des vignes âgées de 30 ans en moyenne, le domaine présente des cuvées d'une belle précision."
  2. 90% Tannat et 10% Cabernet Franc
  3. Un boeuf bourguignon, un petit gibier en sauce