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Ce Chorey-lès-Beaune du domaine Chapuis Frères est un Bourgogne tout en élégance. Ce vin rouge naturel se développe sur des notes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la fraise, des touches d’épices douces et de sous-bois. En bouche, il se révèle harmonieux, avec des tanins souples et une belle fraîcheur. La finale est longue et fruitée, avec une subtile note d’épices.
Ce Chorey-lès-Beaune du domaine Chapuis Frères est un Bourgogne tout en élégance. Ce vin rouge naturel se développe sur des notes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la fraise, des touches d’épices douces et de sous-bois. En bouche, il se révèle harmonieux, avec des tanins souples et une belle fraîcheur. La finale est longue et fruitée, avec une subtile note d’épices.
Le Domaine Chapuis & Chapuis, situé en plein cœur de la Côte de Beaune, est une exploitation familiale qui s'est imposée comme une référence en matière de viticulture biologique et naturelle en Bourgogne. Fondé par les frères Romain et Jean-Guillaume Chapuis, ce domaine incarne une vision moderne et respectueuse du terroir bourguignon. Grâce à un travail minutieux dans les vignes et des vinifications peu interventionnistes, ils produisent des vins vibrants, précis et fidèles à leurs origines, le tout sans soufre !
Fiche technique
Pinot noir
Viandes grillées, une côte de veau milanaise
Ce vin original, 100% marselan, possède une robe est profonde, presque noire. Le nez de ce vin bio est une bombe de fruits rouges ! La bouche est souple, toute en rondeur avec une appréciable fraicheur finale.
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Clos Baquey 2021 est la grande cuvée du Domaine Elian Da Ros, un Côtes du Marmandais bio et biodynamique issu d'une parcelle argilo-calcaire exposée plein sud. Cabernet franc, merlot, abouriou et cabernet sauvignon, vinifiés séparément, puis élevés 22 mois : un rouge profond et vibrant, d'une puissance maîtrisée et d'une élégance remarquable. La preuve que le Marmandais rivalise avec Bordeaux.
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Le 1er cru Chevrières du domaine Cornin est un des très beaux 1ers crus. Quelle juste récompense pour ce vin exceptionnel, fin et élégant.
Guide des Meilleurs vins de France 2025 : 93/100
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Les Champs des Chaumes 2023 est la cuvée des marnes kimméridgiennes du Domaine Tabordet — "frais, élégant et équilibré, un vrai plaisir à la dégustation."
Robe jaune clair. Nez expressif de fruits blancs, agrumes, notes florales d'acacia. Bouche équilibrée, belle fraîcheur, pêche blanche et abricot, finale minérale. Servir à 10-12 °C.
Sauvignon blanc 100 % bio certifié 2021, marnes calcaires kimméridgiennes + argiles à silex et caillottes. Pressurage rapide après récolte, débourbage, fermentation levures indigènes cuve inox basse température environ 3 semaines.
Guide RVF étoilé 2025. Accords fromages de chèvre, crustacés. Garde 4-5 ans.
Guide des meilleurs vins de France 2025 : 92/100
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Les Coteaux Bourguignons du domaine Chapuis et Chapuis sont une magnifique introduction aux vins du domaine. Le nez de ce Bourgogne se développe sur des notes de fruits rouges (cerise, fraise), de réglisse. En bouche, ces tanins légers et soyeux permettent aux vins de développer toute sa gourmandise. Du fruit et de la fraicheur ! Superbe !
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Ce Bouzeron du domaine Chapuis est issu du cépage Aligoté; il se dévoile sur des arômes de pomme verte, de citron confit et de fleurs blanches, accompagnés d’une touche minérale qui lui confère une grande fraîcheur. En bouche, il se distingue par une vivacité agréable et une acidité bien présente, apportant une belle longueur et une sensation de pureté.
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Ce Savigny-lès-Beaune du domaine Chapuis Frères est un vin gourmand et généreux, se développant sur des notes de fruits noirs, de réglisse et d’épices. En bouche, il possède des tanins soyeux. La finale est longue et épicée, avec une belle persistance.
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Ce Chorey-lès-Beaune du domaine Chapuis Frères est un Bourgogne tout en élégance. Ce vin rouge naturel se développe sur des notes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la fraise, des touches d’épices douces et de sous-bois. En bouche, il se révèle harmonieux, avec des tanins souples et une belle fraîcheur. La finale est longue et fruitée, avec une subtile note d’épices.