Le Bandol blanc du Château la Tour du Bon est une très belle réussite sur ce millésime 2023. Ce vin bio se développe sur des notes d’agrumes et de fleurs blanches, de fruits exotiques dans sa jeunesse, de cire et de miel en vieillissant. Sa bouche est ample sans lourdeur.
Le vin blanc du Château la Tour du Bon est une très belle réussite sur ce millésime 2023. Ce vin bio se développe sur des notes d’agrumes et de fleurs blanches, de fruits exotiques dans sa jeunesse, de cire et de miel en vieillissant. Sa bouche est ample sans lourdeur.
Le Domaine de La Tour du Bon est un domaine viticole situé à Bandol, dans le Var en France. Ce magnifique domaine produit des vins rouges, blancs et rosés. Les rouges sont issus majoritairement de mourvèdre, cépage roi de Bandol qui a une grande capacité de garde. Le Domaine de La Tour du Bon est situé sur une colline qui surplombe la mer Méditerranée, offrant une vue panoramique sur la baie de Bandol. Il a été fondé en 1955 année où ont été plantés les premiers vignobles sur le terrain.Depuis 1990, c'est Agnès Hocquard-Henry qui est au commande du Domaine de La Tour du Bon : elle dirige son domaine en bio et produit des vins bio d'une grande finesse, avec beaucoup de fraicheur dans ce secteur très précoce de Bandol.
Fiche technique
75% Clairette ; 15% Ugni Blanc ; 10% Rolle
Poisson au four, fromage de chèvre
La cuvée Saint Ferréol du Domaine de la Tour du Bon est un Bandol est de grande garde. Ce vin bio est puissant, structuré, rigoureux, épicé. RVF : 95/100
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Coup de coeur pour ce Bandol rosé du Domaine de la Tour du Bon, gourmand, fin et épicé sur ce grand millésime 2023. Un grand rosé de gastronomie à boire sur 3 ans qui se développe sur des notes de pêches et d'agrumes.
Guide des meilleurs vins de France 2024 : 91/100
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Le Bandol blanc du Château la Tour du Bon est une très belle réussite sur ce millésime 2023. Ce vin bio se développe sur des notes d’agrumes et de fleurs blanches, de fruits exotiques dans sa jeunesse, de cire et de miel en vieillissant. Sa bouche est ample sans lourdeur.