Domaine des Homs - Minervois - Cuvée Paul 2017

Domaine des Homs
(Code: PAUL2017)
La cuvée Paul du domaine des Homs est un Minervois à  dominante de fruits rouges qui s'apprécie dès sa deuxième année en étant carafé.
Vous pouvez aussi l'oublier dans votre cave et vous faire plaisir pendant quelques
années.
Coup de coeur Guide Hachette 2019
12,00 EUR
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  1. La cuvée Paul du domaine des Homs est un Minervois à  dominante de fruits rouges qui s'apprécie dès sa deuxième année en étant carafé.
    Vous pouvez aussi l'oublier dans votre cave et vous faire plaisir pendant quelques
    années.
    Coup de coeur Guide Hachette 2019
    Le Domaine des Homs est une propriété viticole en plein cœur du Languedoc au pied de la Montagne noire, dans la zone d'Appellation d'Origine Contrôlée Minervois.Il est situé sur un plateau sablo-limoneux-schisteux. Le terroir du domaine ne souffre pas de stress hydrique. Le vignoble comprend 12 hectares d'AOC Minervois et 8 hectares de Vin de Pays. La totalité de notre vignoble est travaillé selon les principes de l'agriculture biologique avec pour objectif de creer un harmonie entre la vigne, le sol et son environnement direct.
  2. 80% de syrah, 20% grenache
  3. Viande rouge