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D86 du domaine du Coulet est un Saint-Joseph intense et soyeux, qui demande 2-3 ans pour d'ouvrir totalement. Patience, cette syrah du Domaine du Coulet est une pépite !
D86 du domaine du Coulet est un Saint-Joseph intense et soyeux, qui demande 2-3 ans pour d'ouvrir totalement. Patience, cette syrah du Domaine du Coulet est une pépite !
Le domaine du Coulet est un superbe domaine viticole situé dans la vallée du Rhône, plus précisément dans l'appellation Cornas. Cette appellation est connue pour produire des vins rouges puissants et concentrés à base de syrah, mais Matthieu Barret possède ce style à part et produit des Cornas frais et élégants sur des notes florales.
Fiche technique
100% syrah
Viande rouge
Petit Ours du domaine du Coulet est une syrah juteuse produite sur le terroir de Visan mais avec un profil de vin du Rhône Nord. Encore une superbe réussite du Domaine du Coulet de Matthieu Barret !
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Brise Cailloux est un magnifique Cornas du Domaine du Coulet. Matthieu Barret produit ici un vin digeste, complexe, sur des notes florales, épicées et d'oranges sanguines. Superbe !
Guide des meilleurs vins de France 2026 : 94/100
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Billes Noires du domaine du Coulet est un magnifique Cornas. C'est un vin puissant avec un bel équilibre, aromatique sur les fruits rouges mûrs, d'épices et de poivre blanc. La texture tannique est soyeuse et la fin de bouche sur la fraîcheur et minéralité. Un vin complexe, fin et très frais.
Guide des meilleurs vins de France 2026 : 97/100
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Cinq Saouls du domaine du Coulet est un vin bio 100% cinsault. Le nez est très expressif sur des notes de fraises écrasées; la bouche est très souple, peu tannique. C'est un vin gourmand, frais, très digeste.
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D86 du domaine du Coulet est un Saint-Joseph intense et soyeux, qui demande 2-3 ans pour d'ouvrir totalement. Patience, cette syrah du Domaine du Coulet est une pépite !