Domaine Haut Campagnau - Vin de France - SO - Magnus 2020

Vain de Rû est un étonnant vin bio produit par Dominique Andiran. Ce vin bio est fruité, vif, atypique. Un vin naturel du Sud-ouest qui peut avoir un peu de gaz. Ne le manquez pas mais un carafage est conseillé avant dégustation.

RVF : 88/100

Joko du domaine Bordatto est un vin doux naturel issu de Tannat vieilles vignes, muté à l'eau de vie de Sagarno (pomme). Cette très vieille vigne située sur un flan de montagne, est conduite en Agriculture Biologique, travaillée manuellement. Ce vin est riche, gourmand, totalement atypique. A déguster sur un gâteau au chocolat !

Cheval en Tête du domaine Cosse et Maisonneuve est un superbe blanc du Sud-Ouest. Ce vin bio se développe sur des notes fruitées(pamplemousse) et  légèrement miellé. La bouche est pleine et fraiche sur des notes d'agrumes et de fleurs blanches. La finale est longue et équilibrée sur de beaux amers.

Cheval en tête rouge du domaine Cosse et Maisonneuve est une cuvée souple et gourmande. Un vin natuel plein de fruits, juteux, floral. La bouche est gourmande, avec une texture soyeuse, d'un équilibre parfait sur la fraicheur ! Un vin tout terrain d'un très beau rapport qualité/prix !