Magnus 2020, le rouge fruité de Dominique Andiran dans le Gers
Magnus 2020 est un rouge bio du Domaine Haut Campagnau, exploité par Dominique Andiran à Montréal-du-Gers. Dominique Andiran fait partie des rares vignerons bio du Gers. Ses vins sont trop atypiques pour entrer dans le cadre des AOC : ils sont donc vendus en Vin de France. Ils sont francs, complexes et d'un bon rapport qualité-prix, dans toutes les couleurs.
Pourquoi « Magnus 0202 » ?
Sur ses étiquettes, Dominique Andiran inscrit le millésime à l'envers : 0202 se lit donc 2020. Si vous cherchez « Magnus 0202 », vous êtes sur la bonne cuvée. C'est la signature d'un vigneron qui s'affranchit volontiers des règles de l'appellation.
Dégustation
Magnus se distingue par son éclat de fruits rouges. C'est un vin fruité, généreux et bien équilibré, avec une vraie densité de fruit. Il gagne à être carafé avant le service.
Accords mets et vins
Il accompagne les viandes rouges grillées ou mijotées, les charcuteries, la cuisine du Sud-Ouest et les fromages à pâte pressée. Servez-le autour de 16 °C.
Une note de presse
Magnus est noté 90/100 au Guide des meilleurs vins de France 2024.
Pour approfondir
Questions fréquentes
Pourquoi l'étiquette indique-t-elle « 0202 » ?
Le vigneron inscrit le millésime à l'envers : 0202 correspond à 2020.
Pourquoi ce vin est-il en Vin de France ?
Les vins de Dominique Andiran sont trop atypiques pour entrer dans le cadre des AOC.
Ce vin est-il bio ?
Oui, Dominique Andiran fait partie des rares vignerons bio du Gers.
Faut-il le carafer ?
Oui, une carafe avant le service met en valeur son fruit.
Avec quels plats l'associer ?
Avec des viandes rouges, des charcuteries ou des fromages à pâte pressée, autour de 16 °C.
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