Domaine Le Novi - Luberon - Amo Blanco 2018

Domaine Le Novi - Luberon - Amo Blanco 2022

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(Réf : AMOBL18)
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strong>Amo Blanco du Domaine le Novi est un blanc bio du Lubéron. Ce grand vin de gastronomie est issu d'un terroir riche en sable, ce qui lui confère une belle matière associée à  une grande fraîcheur. Superbe longueur pour ce vin très raffiné.
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17,50 €
Quantité :

Apogée :
2025
Contenance :
750 ml
Couleur :
Blanc sec
Label :
Bio
Amo Blanco du Domaine le Novi est un blanc bio du Lubéron. Ce grand vin de gastronomie est issu d'un terroir riche en sable, ce qui lui confère une belle matière associée à  une grande fraîcheur. Superbe longueur pour ce vin très raffiné.Le Domaine Le Novi, c'est une exploitation familiale qui s'est désengagée de la coopération afin d'élaborer son propre vin en 212.Ils cultivent une quinzaine d'hectares sur la commune de la Tour d'Aigues, exclusivement plantée en cépages méridionaux au nombre de 11.Domaine Le Novi recherche à  exprimer dans leurs vins issus en grande partie de terroir de Safres, le caractère frais du climat du Luberon, méditerranéenne à  tendance montagnarde.

Fiche technique

Apogée
2025
Contenance
750 ml
Couleur
Blanc sec
Label
Bio
Vermentino 35 %, Clairette Pointue 35 %, Grenache blanc 20 %, Viognier 10 %
Poisson à la plancha, Tian de légumes, Fromages
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