Tél: 05.58.75.56.03 du mardi au samedi, 9h30-19h00
Vin bio
Votre panier 0 0,00 EUR
Continuer les achats
Vila Voltaire - Saint Chinian - Les orchis du Mazet 2015

Vila Voltaire - Saint Chinian - Les orchis du Mazet 2015

Vila Voltaire
(Code: VILORCH15)
Magnifique Saint-Chinian que ces Orchis du Mazet de Vila Voltaire : les baies d'un carignan centenaire expliquent la puissance de ce vin. Les grenaches apportent la finesse. Ce nectar est élevé sans concession, sans artifices, il se suffit à  lui-même !
Elégant et raffiné, à  l'image des orchidées sauvages qui fleurissent aux abords du Mazet, il est frais, croquant et gouleyant.
Le point : 15/20
​
12,50 EUR
0g
  1. La Vila Voltaire est un domaine du Languedoc situé sur les terroirs de Saint-Chinian et des IGP Coteaux d'Ensérune. La priorité du domaine est de respecter son terroir et la vie dans le sol : Vila Voltaire est donc en agriculture biologique. Les vinifications sont peu interventionnistes, avec, par ailleurs, une utilisation très pensé de l'élevage sous bois. Le domaine alterne barriques et jarres de terre cuite pour élever ses vins en fonction des potentiels. Nous sommes tombés sous le charme de ces vins bio pleins de fruits et de fraîcheur. Nous avons aussi été conquis par la précision des vins de Vila Voltaire et leur définition aromatique irréprochable. Une très belle découverte !
  2. Carignan, grenache
  3. Viande rouge