Grains de Celles est un superbe champagne, rond et savoureux, doté d'une bulle très fine. Une superbe introduction au domaine avec ses 25% de pinots blancs ! Guide des meilleurs vins de France 2023 : 90/100 Pierre Gerbais dirige ce magnifique domaine de la vallée de l'Aube. Dynamique et innovant, il n'hésite pas à casser les code en mettant en avant le pinot blanc, cépage autorisé mais peu utilisé en Champagne. Les Champagnes Pierre Gerbais possèdent une bulle fine et une texture élégante. De grands vins de gastronomie !