Champagne Marguet Bouzy Grand Cru 2021 : un pur pinot noir bio
Le Bouzy Grand Cru 2021 est une cuvée de millésime de Champagne Marguet, en appellation Champagne Grand Cru. Retrouvez toute la sélection de champagnes bio et naturels d'Ardoneo.
Le vin
Ce champagne est issu de Bouzy, village classé grand cru. Il est élaboré à 100 % de pinot noir, ce qui en fait un blanc de noirs. Le millésime 2021 est le seul de cette cuvée, produite à 1 841 bouteilles. Le champagne est labellisé bio.
Dégustation
Le pinot noir de grand cru donne des champagnes de caractère, structurés et vineux. Ce millésime est conçu pour s'épanouir avec le temps : son apogée est annoncé pour 2032.
Service et accords mets et vins
Servez-le frais, sans le glacer, dans un grand verre à pied qui laisse s'exprimer ses arômes. Sa structure le destine plutôt à la table qu'à l'apéritif seul : volaille rôtie, poisson en sauce, champignons, fromages affinés.
Pour approfondir
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Questions fréquentes
Quel est le cépage du Bouzy Grand Cru ?
Le pinot noir, à 100 %.
Combien de bouteilles ont été produites ?
1 841 bouteilles pour le millésime 2021.
Ce champagne est-il bio ?
Oui, il porte le label bio.
Quand le boire ?
Il peut se déguster maintenant, avec un apogée annoncé pour 2032.
Avec quels plats l'accorder ?
Avec une volaille rôtie, un poisson en sauce, des champignons ou des fromages affinés.
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