Domaine d'Aupilhac - Languedoc - Aupilhac Blanc 2022

Name: Domaine d'Aupilhac - Languedoc - Aupilhac Blanc 2022
Brand: Domaine d'Aupilhac
SKU: AUPILHACBL18
Price: 16.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)

(1)

Domaine d'Aupilhac

(Code: AUPILHACBL18)

Aupilhac Blanc
du Domaine D'Aupilhac issu d'un assemblage à la récolte de quatre cépages, est vinifié et élevé en futs et foudres. Il y accomplit aussi sa fermentation malolactique. Concentré, fruité et minéral, il s'accorde avec du loup au fenouil ou rougets au thym. Magnifique réussite sur ce millésime 2021 !
Guide des meilleurs vins de France 2023 : 92/100

16,50 EUR

Ajouter au Panier

Aupilhac Blanc
du Domaine D'Aupilhac issu d'un assemblage à la récolte de quatre cépages, est vinifié et élevé en futs et foudres. Il y accomplit aussi sa fermentation malolactique. Concentré, fruité et minéral, il s'accorde avec du loup au fenouil ou rougets au thym. Magnifique réussite sur ce millésime 2021 !
Guide des meilleurs vins de France 2023 : 92/100
Le Domaine D'Aupilhac est désormais une valeur sûre en Languedoc Roussillon car Sylvain Fadat y produit parmi les plus grands vins du Languedoc. Sylvain considère que le travail dans les vignes (labour, vendanges en vert, travail en bio...) a plus d'influence que la vinification sur le résultat final et on ne peut qu'être d'accord quand on déguste ses vins : beau respect du fruit, belle mise en valeur par le bois et grande complexité. Le domaine d'Aupilhac est une référence à avoir en cave.Superbe !
Domaine d'Aupilhac : Domaine 2 étoiles dans le Guide des meilleurs vins de France 2018
Ugni blanc (20%) - Grenache blanc (35%) - Clairette (35%) - Vermentino (10%)
Apéritif, Viande blanche, fromages

Avis clients

4/5

Accompagne bien les fromages.

Maryvonne W.

Articles complémentaires