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Ce Pacherenc du Vic-Bilh doux bio du domaine Damiens possède une bouche onctueuse et vive. Ce vin séduit par un équilibre parfait entre sucrosité et fraîcheur. Grâce à une vendange tardive et un passerillage naturel, il développe une intensité aromatique exceptionnelle, marquée par des notes de fruits mûrs, d’agrumes et de fruits exotiques.
Ce Pacherenc du Vic-Bilh doux bio du domaine Damiens possède une bouche onctueuse et vive. Ce vin séduit par un équilibre parfait entre sucrosité et fraîcheur. Grâce à une vendange tardive et un passerillage naturel, il développe une intensité aromatique exceptionnelle, marquée par des notes de fruits mûrs, d’agrumes et de fruits exotiques.
Le Domaine Damiens incarne une vision exigeante et profondément enracinée du vin du Sud-Ouest. Ici, le vignoble ne cherche ni la séduction immédiate ni la facilité, mais s’inscrit dans une lecture patiente du terroir, fidèle à l’âme gasconne du tannat, cépage roi de l’appellation, tout en sachant en révéler une expression moderne, lisible et équilibrée.
Le domaine est aujourd’hui conduit par Rémi Damiens, vigneron précis et engagé, qui a su faire évoluer l’héritage familial vers une viticulture respectueuse du vivant et une vinification plus fine, sans jamais renier la structure et la profondeur qui font l’identité de Madiran.
Fiche technique
Petit et gros manseng
Magnifique Muscat de Rivesaltes que la cuvée Joya du domaine des Schistes : . Concentrée, puissante et charmeuse, ce Muscat est un véritable bonbon qui se développe sur des notes de fruits jaunes, de miel, d'abricot. Grande longueur.
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Vendemia du domaine de Brin est un Gaillac rouge issu majoritairement de Duras. Ce vin bio possède un nez fruité et épicé. La bouche, dotée d'une belle matière, est structurée, aux tanins présents mais élégants. Elle se développe sur des notes de fruits noirs, de poivre, de violette. Beau rapport qualité/prix.
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Cette cuvée Brechallume du domaine de la Croix Gratiot possède une belle robe Brillante légèrement dorée. Ce vin bio se développe au nez sur des notes citriques de pomelo, kumquat, de gingembre confit et d’écorce d’agrumes. Bouche fraîche et structurée avec une belle longueur.
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Un magnifique Moelleux du domaine de Herrebouc, à la fois moelleux et oxydatif, sur des notes de miel, de noix et de caramel. Une superbe découverte.
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Ce Madiran Tradition du domaine Damiens est un superbe Madiran bio. Ce vin bio se développe sur des arômes fruits frais et fruits mûrs. La bouche est grasse et chaleureuse au fruité généreux.
Médaille d'Or au concours Général Agricole 2023 à Paris, Vin Ambassadeur Madiran 2025 dans la catégorie "Les cœurs de gamme : fin et parfumé"
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La cuvée Saint-Jean du domaine Damiens est un vin bio de Madiran issu à 100% de tannat. Ce superbe vin de garde se développe sur des arômes intenses de fruits mûrs et épices. La bouche est charnue foisonnant d'arômes de fruits noirs alliant velours et puissance. Très belle longueur.
Guide Hachette des Vins 2024 - 1 étoile *; Vert de Vin - 91/100
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Le Pacherenc sec du domaine Damiens possède une belle gourmandise. Ce vin bio du Sud-Ouest possède une robe intense et dorée; le nez se développe sur des arômes d’agrumes, de fruits jaunes. La bouche est onctueuse et gourmande, elle finit sur une belle fraicheur. Un excellent rapport qualité-prix.
Vin Ambassadeur de Madiran 2025 - Catégorie : les complexes et hauts de gamme
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Ce Pacherenc du Vic-Bilh doux bio du domaine Damiens possède une bouche onctueuse et vive. Ce vin séduit par un équilibre parfait entre sucrosité et fraîcheur. Grâce à une vendange tardive et un passerillage naturel, il développe une intensité aromatique exceptionnelle, marquée par des notes de fruits mûrs, d’agrumes et de fruits exotiques.