close
Vendemia du domaine de Brin est un Gaillac rouge issu majoritairement de Duras. Ce vin bio possède un nez fruité et épicé. La bouche, dotée d'une belle matière, est structurée, aux tanins présents mais élégants. Elle se développe sur des notes de fruits noirs, de poivre, de violette. Beau rapport qualité/prix.
Vendemia du domaine de Brin est un Gaillac rouge issu majoritairement de Duras. Ce vin bio possède un nez fruité et épicé. La bouche, dotée d'une belle matière, est structurée, aux tanins présents mais élégants. Elle se développe sur des notes de fruits noirs, de poivre, de violette. Beau rapport qualité/prix.
Le Domaine de Brin, situé au cœur de l’appellation Gaillac, incarne parfaitement la nouvelle génération de vignerons engagés dans une viticulture respectueuse de l’environnement. Dirigé par Damien Bonnet, ce domaine familial produit des vins biologiques qui mettent en avant l’authenticité et la diversité des cépages locaux. Damien Bonnet propose des cuvées expressives, alliant élégance, fraîcheur et complexité. Il met un point d’honneur à révéler le caractère unique de chaque parcelle, en utilisant des pratiques biologiques et en limitant les interventions œnologiques.
Fiche technique
Duras majoritaire
Un magnifique Moelleux du domaine de Herrebouc, à la fois moelleux et oxydatif, sur des notes de miel, de noix et de caramel. Une superbe découverte.
Fermer
La cuvée Perdriziere du domaine Sérol est la grande cuvée du domaine. A la fois puissante et raffinée, c'est la cuvée référence du domaine. Un coup de cur !Guide des meilleurs vins de France 2021 : 93/100
Fermer
Le Roucas, cuvée rouge du domaine Hauvette, possède 60% de grenache. Plus accessible dans la jeunesse que les autres cuvées rouges du domaine, le Roucas se développe sur des notes de thym, de menthe et de cerises. La finale est toujours fraîche et élégante. Un léger carafage et un service à 15-16.° est recommandé. Un grand flacon des Baux de Provence.
Guide des meilleurs vin de France : 94/100
Fermer
Voici un très joli Lalande-de-Pomerol bio dans un millésime 2022 très solaire et puissant. Le château des Annereaux produit un vin à l'attaque fruitée et harmonieuse. Les tanins élégants sont présents mais soyeux. La palette aromatique est marquée par un fruit bien présent et un boisé fondu tout en retenue. Superbe longueur. Une élégance et un équilibre rares dans les Bordeaux modernes. On aime ce vin de caractère et d'élégance.
Fermer
Cette bulle du domaine de Brin est une très belle réussite. Ce vin est une méthode ancestrale, avec la fin des fermentations qui se finit en bouteille. L'attaque est gourmande et fruité. La bulle est fine et élégante, le tout finissant sur une belle fraicheur. On adore !
Fermer
Brin de Folie du domaine de Brin est un vin passerillé issu de vendanges tardives de cabernet sauvignon. Ce vin est un véritable petit bonbon dans lequel le sucre est magnifiquement intégré. Superbe sur un dessert aux fraises.
Fermer
Vendemia du domaine de Brin est un Gaillac rouge issu majoritairement de Duras. Ce vin bio possède un nez fruité et épicé. La bouche, dotée d'une belle matière, est structurée, aux tanins présents mais élégants. Elle se développe sur des notes de fruits noirs, de poivre, de violette. Beau rapport qualité/prix.