Domaine de Saint-Ser - Côtes de Provence - Ste Victoire - Blanc 2015

(Code: STSERBL15)
Issu exclusivement du cépage Rolle (ou Vermentino) ramassé en légère surmaturité, ce vin présente une puissance aromatique très caractéristique de ce cépage évoquant le pamplemousse et l'ananas. L'élevage de 20% de la cuvée en barriques neuves complexifie le bouquet d'arômes vers la vanille, sans que celle-ci soit trop marquée.
14,90 EUR
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  1. Issu exclusivement du cépage Rolle (ou Vermentino) ramassé en légère surmaturité, ce vin présente une puissance aromatique très caractéristique de ce cépage évoquant le pamplemousse et l'ananas. L'élevage de 20% de la cuvée en barriques neuves complexifie le bouquet d'arômes vers la vanille, sans que celle-ci soit trop marquée.
    Avec le privilège rare d'être classé dans sa totalité au sein de l'appellation Côtes de Provence Sainte-Victoire, le domaine de Saint-Ser couvre une superficie de 33 hectares profitant de caractéristiques géologiques et climatiques idéales. Les vins produits, notamment dans la gamme prestige, sont d'une très haute qualité. Un coup de cœur ! Le le domaine de Saint-Ser est en conversion vers l'agriculture bio-dynamique depuis 213.
  2. Rolle
  3. Apéritif, grillades