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Plus rare que le rouge, Trevallon blan fait partie des grands vins blancs de France. Cette cuvée possède un nez ouvert sur des notes d'ananas, de vanille. L'attaque est fraîche, la bouche équilibrée avec des notes toastées et mentholées. Grande longueur.
RVF : 95/100
Plus rare que le rouge, Trevallon blan fait partie des grands vins blancs de France. Cette cuvée possède un nez ouvert sur des notes d'ananas, de vanille.L'attaque est fraîche, la bouche équilibrée avec des notes toastées et mentholées. Grande longueur. Situé dans les Alpilles, le domaine de Trevallon produit de nombreuses années l'un des vins les plus complexe et les plus aboutis de la région. Les rendements faibles permettent au cabernet sauvignon et à la syrah de s'exprimer pleinement. Déjà un mythe !
Fiche technique
34% roussanne, 34% marsanne, 12% clairette, 10% grenache blanc, 10% chardonnay
Poisson à la plancha, Tian de légumes, Fromages
Superbe cuvée tout en douceur que cette cuvée Améthyste du domaine Hauvette . Cette cuvée à base de cinsault est magnifique en 2019 avec une belle matière et une jolie concentration. On apprécie la grand finesse, l'explosion fruitée et le velouté des tanins. L'élégence en Baux-de-Provence.
Guide des meilleurs vins de France 2022 : 95/100
FermerTrevallon est probablement l'un des plus grands vins de France. Le millésime 2016 est très réussi, d'un très grand équilibre. La syrah est superbe de fruit et de fraicheur. Un incontournable.
Note RVF : 17.5 /20
FermerQuel magnifique blanc de gastronomie que la cuvée Dolia du domaine Hauvette ! Un grand blanc doté d'une complexité et d'une longueur hors norme. L'assemblage roussanne, marsanne et clairette donne un vin à la fois riche et équilibré. Du travail de haute volée.
Guide des meilleurs vins de France 2025 : 94/100
FermerLe Roucas, cuvée rouge du domaine Hauvette, possède 60% de grenache. Plus accessible dans la jeunesse que les autres cuvées rouges du domaine, le Roucas se développe sur des notes de thym, de menthe et de cerises. La finale est toujours fraîche et élégante. Un léger carafage et un service à 15-16.° est recommandé. Un grand flacon des Baux de Provence.
Guide des meilleurs vin de France : 94/100
FermerRare : le domaine de Trevallon en Magnum !
Trevallon est probablement l'un des plus grands vins de France. Le millésime 2023 est superbe, d'un très grand équilibre et d'une belle souplesse. La syrah est superbe de fruit et de fraicheur. Un incontournable à oublier 10 ans en cave.
FermerPlus rare que le rouge, Trevallon blan fait partie des grands vins blancs de France. Cette cuvée possède un nez ouvert sur des notes d'ananas, de vanille.L'attaque est fraîche, la bouche équilibrée avec des notes toastées et mentholées. Grande longueur.Bettane et Dessauve : 17/20"la beauté de leur blanc laisse rêveur"
FermerTrevallon est probablement l'un des plus grands vins de France. Le millésime 2023 est superbe, d'un très grand équilibre et d'une belle souplesse. La syrah est superbe de fruit et de fraicheur. Un incontournable à oublier 10 ans en cave.
Note RVF : 96/100
FermerTrevallon est probablement l'un des plus grands vins de France. Le millésime 2016 est très réussi, d'un très grand équilibre. La syrah est superbe de fruit et de fraicheur. Un incontournable.
Note RVF : 17.5 /20
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