Domaine de Trevallon - VDP des Alpilles - Trevallon rouge 2023

Le Vacqueyras rouge 2024 du Domaine d'Ouréa est un rouge de la vallée du Rhône à dominante de grenache, cultivé en agriculture biologique et en biodynamie par Adrien Roustan. Il s'exprime sur les fruits noirs et la réglisse, avec des tanins soyeux.

Il accompagne l'agneau, les viandes mijotées et le lapin aux pruneaux.

Guide des meilleurs vins de France 2027 : 93/100

Sainte-Agathe 2023 est la syrah du Domaine Georges Vernay, une IGP Collines Rhodaniennes cultivée en agriculture biologique, issue de vignes d'environ 40 ans sur granite. Fruits noirs, épices et poivre s'y mêlent à une belle profondeur et à une fraîcheur agréable, avec un charme fou. Le domaine est classé trois étoiles par la Revue du vin de France (guide 2020).

Domaine de la Grosse Pierre Chiroubles Aux Craz 2024 est une cuvée parcellaire de gamay bio, issue de vieilles vignes sur granite. Au nez : lys, lilas et fleurs mauves, puis fruits rouges juteux et épices douces. En bouche : une matière fine, des tannins frais à grain fin et une finale minérale. À servir entre 14 et 16 °C.

Clos du Pavillon 2023 du Domaine des Marrans est un très grand Fleurie, 100 % gamay, issu de la parcelle historique du domaine et de très vieilles vignes. Dense et charnu, il offre un fruit pur, des notes de fraise et de cerise, une pointe épicée et une finale élégante.

Le Fleurie de garde du domaine, à ouvrir sur une charcuterie fine ou une viande grillée.

Guide des meilleurs vins de France 2026 : 91/100

Rare : le domaine de Trevallon en Magnum !

Trevallon est probablement l'un des plus grands vins de France. Le millésime 2023 est superbe, d'un très grand équilibre et d'une belle souplesse. La syrah est superbe de fruit et de fraicheur. Un incontournable à oublier 10 ans en cave.

Plus rare que le rouge, Trevallon blan fait partie des grands vins blancs de France. Cette cuvée possède un nez ouvert sur des notes d'ananas, de vanille. L'attaque est fraîche, la bouche équilibrée avec des notes toastées et mentholées. Grande longueur.

RVF : 95/100