Domaine des Homs - Minervois - Clos de Pals rosé 2024

Le Clos de Beauce du domaine Bonnigal-Bodet est un superbe vin bio de Touraine tout en gourmandise. Frais et riche, ce vin expressif se décline sur des notes de mandarine , fruits blancs et de fruits exotiques. La bouche est onctueuse mais avec une belle minéralité en fin de bouche. Superbe

Guide des meilleurs vins de France 2026 : 92/100 (mill 2023)

En noir et blanc du Domaine de Clovallon dévoile un nez expressif, dominé par des notes de petits fruits rouges, de zestes d’agrumes et de fleurs blanches. La bouche est élégante et soyeuse, avec une belle fraîcheur et une finale subtilement épicée. Sa polyvalence en fait un excellent choix pour accompagner des plats de cuisine fusion, des viandes blanches ou des fromages affinés.

Un Corbières rosé du Château de Caraguilhes aux tons pâles, qui se développe sur des notes fraiches de pamplemousse, de pêche de vigne. Une bouche équilibrée, reposant sur une belle finale minérale. Le compagnon idéal pour l'été !

La cuvée Suivez-moi jeune homme du Chateau les Annibals est un superbe rosé fruité, gourmand et frais, dans un beau millésime 2024 !

Superbes Petites bulles du domaine des Homs , issu de Muscat. Fruité, gourmand, peu alcoolisé et légèrement sucré, cette bulle est aussi bien à l'aise à l'apéritif et au dessert !

Ce Chardonnay du domaine des Homs est un superbe vin bio blanc sec. Fruité et gourmand, il se décline sur des notes de fruits blancs et jaune, en garde un bel équilibre malgré son caractère sudiste. Une belle affaire !

Clots de Pals du domaine des Homs est un minervois charmeur, élégant et fruité avec une dominante de fruits rouges. D'une texture douce et soyeuse, c'est un minervois facile d'accès et très polyvalent. Une belle réussite !

La cuvée Paul du domaine des Homs est un Minervois à  dominante de fruits rouges qui s'apprécie dès sa deuxième année en étant carafé. Vous pouvez aussi l'oublier dans votre cave et vous faire plaisir pendant quelques années. Issu de syrah et un peu de grenache, ce vin bio se développe sur des notes de fruits noirs et d'épices; il est doté d'une belle concentration et aussi d'une belle fraicheur. Un superbe rapport qualité/prix !