Domaine du Clos Roussely - Touraine - L'éclos 2023

La cuvée Les jours blanc sec du domaine de la Petite Tuile est un Premières Côtes de Gaillac; ce vin de gastronomie se développe sur des notes de poire, de fleurs blanches et de miel, d’une grande persistance aromatique. La finale se révèle être légèrement oxydative et étire le vin. Superbe sur une volaille crémée ou encore des fromages.

Sur cette toute nouvelle appellation Touraine-Chenonceaux, le Clos Roussely produit un joli rouge issu de cabernet franc. Doté d'une belle matière, c'est un vin fruité et juteux, à déguster sur 5 à 7 ans. Il sera à l'aise sur des viandes blanches ou encore des viandes rouges grillées.

Pétillant naturel de chenin blanc élaboré sans aucun ajout de sucre, Triple Zéro est la cuvée emblématique du Domaine de la Taille aux Loups. Vin sec, vif et cristallin, il séduit par sa bulle fine, sa grande fraîcheur et sa minéralité tranchante. Un effervescent de gastronomie, idéal à l’apéritif comme à table.

Sur cette toute nouvelle appellation Touraine-Chenonceaux, le Clos Roussely produit un superbe blanc sec 100% sauvignon. Très raffiné, élégant et aérien, ce blanc se mariera très bien avec les plateaux de fruits de mer, poissons et fromages de chèvres.. Très élégant, doté d'un beau volume sur ce millésime 2023, c'est un superbe vin bio.

Irréductible est un magnifique vin bio du Clos Roussely issu d'un cépage rare, le Menu Pineau, élevé en Jarres ! Un vin profond et gourmand, d'une belle longueur. Superbe sur un joli poisson ou des fromages.

Canaille du Clos Roussely est un joli vin de Touraine. Le nez se développe sur des notes de fruits rouges et de poivre. La bouche possède une superbe matière, très soyeuse, qui se développe sur des notes de petits fraises, de framboise; le vin bénéficie d'une belle fraicheur globale; Une très belle réussite à boire sur 2-3 ans.

Sur cette toute nouvelle appellation Touraine-Chenonceaux, le Clos Roussely produit un joli rouge issu de cabernet franc. Doté d'une belle matière, c'est un vin fruité et juteux, à déguster sur 5 à 7 ans. Il sera à l'aise sur des viandes blanches ou encore des viandes rouges grillées.