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Petit Ours du Domaine du Coulet est une syrah juteuse produite par Matthieu Barret sur le terroir de Visan mais avec un profil de vin du Rhône Nord. Ce vin bio se développe sur des notes de nuits noirs, d'épices, le tout reposant sur une agréable fraiche. Encore une superbe réussite du Domaine du Coulet de Matthieu Barret !
Petit Ours du domaine du Coulet est une syrah juteuse produite par Matthieu Barret sur le terroir de Visan mais avec un profil de vin du Rhône Nord. Encore une superbe réussite que ce vin bio du Domaine du Coulet de Matthieu Barret !
Le domaine du Coulet est un superbe domaine viticole situé dans la vallée du Rhône, plus précisément dans l'appellation Cornas. Cette appellation est connue pour produire des vins rouges puissants et concentrés à base de syrah, mais Matthieu Barret possède ce style à part et produit des Cornas frais et élégants sur des notes florales.
Le Domaine du Coulet produit des vins identitaires en appellation Côtes du Rhône : ces vins bio de la Vallée du Rhône sont d'une grande précision et d'une belle intensité.
Fiche technique
100% syrah
Viande rouge, charcuterie
Prumessa rouge du domaine Vincenti est un 100% niellucio tout en délicatesse et en infusion. Un vin bio rouge de corse parfumé aux tanins soyeux, une vraie bombe de fruits rouges. Superbe !
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La cuvée La Chapelle du Château Romanin est un superbe Baux-de-Provence rouge. Le vin se développe sur des notes de framboise, mûre, groseille, et quelques notes épicées telles que le genièvre. En bouche, il se révèle être ample et soyeux sur des notes de chocolat et de tabac. Très belle longueur.
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Un superbe Crémant du Jura porduit par le domaine Tissot. Un Crémant aérien sur des notes de fruits blancs. Le nez se développe sur de jolis arômes floraux, de tilleul et de jasmin, suivis par des notes briochées. Rafraîchissante et fruitée, la bouche offre une belle minéralité avec de fines bulles stimulantes. La finale est salivante et juteuse.
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L’attaque des Seuil de Mazeyres, second vin du Château Mazeyres, est onctueuse avec des notes souvent mentholées, épicées et fruitées. Le milieu de bouche est souple et juteux. La finale est fraîche et tonique. L’ensemble est harmonieux et fait du Seuil de Mazeyres un vin de plaisir à boire dès sa jeunesse.
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Billes Noires du domaine du Coulet est un magnifique Cornas. C'est un vin puissant avec un bel équilibre, aromatique sur les fruits rouges mûrs, d'épices et de poivre blanc. La texture tannique est soyeuse et la fin de bouche sur la fraîcheur et minéralité. Un vin complexe, fin et très frais.
Guide des meilleurs vins de France 2026 : 97/100
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Brise Cailloux est un magnifique Cornas du Domaine du Coulet. Matthieu Barret produit ici un vin digeste, complexe, sur des notes florales, épicées et d'oranges sanguines. Superbe !
Guide des meilleurs vins de France 2026 : 94/100
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D86 du domaine du Coulet est un Saint-Joseph intense et soyeux, qui demande 2-3 ans pour d'ouvrir totalement. Patience, cette syrah du Domaine du Coulet est une pépite !
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Cinq Saouls du domaine du Coulet est un vin bio 100% cinsault. Le nez est très expressif sur des notes de fraises écrasées; la bouche est très souple, peu tannique. C'est un vin gourmand, frais, très digeste.
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Petit Ours du Domaine du Coulet est une syrah juteuse produite par Matthieu Barret sur le terroir de Visan mais avec un profil de vin du Rhône Nord. Ce vin bio se développe sur des notes de nuits noirs, d'épices, le tout reposant sur une agréable fraiche. Encore une superbe réussite du Domaine du Coulet de Matthieu Barret !