La cuvée Tannat du domaine de Laougué est né de la volonté de faire un rouge de soif à partir de ce cépage. En bouche, le vin est souple et gourmand sur des notes de cerises et de fraises écrasées. Une gourmandise qui peut se déguster frais. Un vin superbe, franchement original, stylisé d’où émane une indéniable personnalité.
Pur Fruit du Causse est un Cahors 100% malbec du Château Combel La Serre qui possède un nez bien ouvert sur des notes de fruits noirs. La bouche est souple, gourmande et fruitée sur des arômes de framboises et de groseilles. Belle fraîcheur en finale qui apporte un superbe équilibre à l'ensemble. Excellent rapport qualité/prix.
Doux et parfumé, le cinsault de la cuvée Freesia rouge du Mas d'Espanet est une vraie gourmandise. Doté d'une grande digestibilité, c'est le vin rouge idéal pour accompagner les apéritifs dinatoires, salades et ou autres buffets.
Les griottiers du Mas de la Serannevous étonnera part sa douceur de tanins et son fruit intense. Ce vin bio se développe sur des notes de fruits mûrs, cerise. Un coup de coeur lors de notre dégustation, séduits par le soyeux et le fruit du vin. Superbe.
La cuvée 19.10 du domaine de Laougué est un Madiran souple et gourmand, doté d'un joli fruit. Les tanins sont légers et le vin accessible dans sa jeunesse. Un beau rapport qualité/prix.
Camy 2020 du domaine de Laougué est un Madiran doté d'une belle matière. Ce vin élégant se développe sur des notes de fruits fruits rouges très mûrs (cassis, framboise, mûre) typiques du tannat. En bouche les tanins sont soyeux et fondus. Finale sur des notes épicées, toastées et finement boisées. Une belle introduction à cette appellation.
Nous sommes tombés sous le charme de cette cuvée Marty du domaine de Laougué. Le nez se développe sur des notes de fruits mûrs compotés, de cerise, de prune nuancés par des notes épicées remarquablement bien dosées. La bouche est ample et enrobée, tapissée par un beau fruité mûr et par des tanins soyeux et fondus. Les notes de torréfaction apportées par l’élevage en barrique se marient harmonieusement aux notes de fruits rouges. Superbe !
La cuvée Talion du domaine de Laougué est un des plus beaux blancs secs du Sud-Ouest que nous ayons gouté : élevé 24 mois sur lies fines, ce grand vin de gastronomie est long, complexe, sur des notes d'abricots, de pèches, d'agrumes et d'épices; magnifique finale saline très longue.
La cuvée 19.10 du domaine de Laougué est un Madiran souple et gourmand, doté d'un joli fruit. Les tanins sont légers et le vin accessible dans sa jeunesse. Un beau rapport qualité/prix.