Domaine Richeaume - IGP Méditerranée - Tradition Rosé 2024

La cuvée Paul du domaine des Homs est un Minervois à  dominante de fruits rouges qui s'apprécie dès sa deuxième année en étant carafé. Vous pouvez aussi l'oublier dans votre cave et vous faire plaisir pendant quelques années. Issu de syrah et un peu de grenache, ce vin bio se développe sur des notes de fruits noirs et d'épices; il est doté d'une belle concentration et aussi d'une belle fraicheur. Un superbe rapport qualité/prix !

La cuvée d'automne du Domaine de la Pinte est un savagnin sous voile assemblé avec un peu de chardonnay. Ce vin oxydatif est une belle réussite, se développant sur des notes de noix, de noisette et de fleurs blanches. Superbe longueur !

Les Pouges du domaine du Valbrun est un superbe Saumur-Champigny. 

Les Dessous des Dentelles 2023 est la cuvée phare du château la Croix des pins en AOP Gigondas. Assemblage de grenache (65 %), syrah (25 %) et mourvèdre (10 %) issus des 7 hectares du domaine niché sous le Col du Cayron, en agriculture biologique depuis 1998. Macération des baies entières 3 semaines, élevage 18 mois en cuve. Robe pourpre intense, bouquet de cerise, framboise, laurier et menthe, bouche puissante aux tanins soyeux, finale longue et vibrante sur la réglisse. À boire ou à garder 8 ans.

Magnifique rosé du domaine Richeaume. Ce vin est élevé sans adjonction de souffre pendant l’hiver pour conserver un maximum de fruit en bouteille. Il bénéficie d'une belle complexité et d'une grande longueur. On aime ses notes de fruits rouges et de pêche de vigne. 

La cuvée Tradition rouge du domaine Richeaume révèle des arômes intenses de fruits noirs mûrs, comme la mûre et le cassis, accompagnés de subtiles notes épicées et de garrigue. En bouche, il est à la fois puissant et élégant, avec des tanins bien intégrés et une belle persistance aromatique. La Cuvée Tradition est idéale pour accompagner des viandes grillées, des plats en sauce ou des fromages affinés.

Guide des meilleurs vins de France 2025 : 92/100

Le Grenache du domaine Richeaume est issue de la sélections des meilleurs raisins de ce cépage harmonieux. Trame soyeux, équilibre parfait du fruit et de la chair, d'une élégance caressante, permettent le plaisir de le boire jeune aussi bien vieilli.

Gros coup de cœur pour ce Carignan rouge du domaine Richeaume. Ce magnifique vin bio de gastronomie se développe sur des notes de pruneaux et de griottes. En bouche, il se révèle suave et fruité, aux tanins fondus, et à la fraicheur remarquable.