Mas Bruguière - Pic Saint-Loup - Grenadière 2023

Les Grenadières du Mas Bruguière est un vin de garde à dominante de Syrah. Issu de Vieilles vignes, ce vin bio du Pic-Saint-Loup possède un nez intense et complexe qui se développe sur des notes de fruits noirs très mûrs, de réglisse et de poivre. La bouche de ce vin bio, bien construite, dense et profonde, laisse apparaître de ce terroir particulièrement frais situé au pied du Pic Saint Loup, un équilibre remarquable..

Le Mas Bruguière est le fruit du travail de 7 générations de vignerons qui se sont succédées sur ces terres nichées dans le vallon séparant les 2 colosses calcaires : le Pic Saint Loup et l'Hortus. Le Mas Bruguière cultive 2 ha de vignes, constitués de 3 ilots. La surface du domaine permet de travailler sur une exploitation à  " taille humaine ". La philosophie du Mas Bruguière est de se rapprocher au plus près de la matière première et de son terroir. C'est pour cela en partie qu'il a été fait le choix de la culture biologique. Les élevages sont effectués dans de grands contenants muids ou demi-muids (fûts de 12 ou 6 litres) et cuves bois 5 hl ou 3 hl, afin de préserver au mieux la matière première.

Le Mas Bruguière produit des vins identitaires en appellation Pic Saint-Loup : ces vins bio du Languedoc sont d'une grande précision et d'une belle intensité. 

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