Mas d'Agalis - Vin de France - Yo no puedo mas 2021

Corps de Garde Blanc 2022 est la réserve de chardonnay du domaine Goisot — produite uniquement lors des grands millésimes depuis les meilleures parcelles de vieilles vignes. "Un grand chardonnay tout simplement." Chardonnay 100 % bio Demeter sur sols kimméridgiens de Saint-Bris-le-Vineux, fermentation spontanée en levures indigènes, élevage 9 à 18 mois en fûts de chêne des meilleures forêts françaises. Le 2022 présente une robe assez profonde, nez de brioche chaude, beurre frais, zang, minéral iodé et fruits blancs juteux. Bouche aussi longue que large, puissance et élégance, très bel équilibre. "L'un des meilleurs rapports qualité-prix au monde pour un chardonnay sol-driven, complexe et charnu." Garde 10 ans.

Le Grand Carré du Mas d'Agalis est un magnifique vin blanc sec naturel du Languedoc. Ce vin bio élevé en fut est à la fois complexe et digeste, floral et puissant. Une superbe découverte !

Navis est la cuvée la plus ambitieuse du Mas d'Agalis — nez complexe sur les fruits noirs légèrement compotés, la griotte, la mûre, les épices et la réglisse. Bouche intense aux tanins délicats, portée par un fruit franc et une belle longueur. Un vin puissant mais digeste, à mettre en carafe une heure et à déguster dans les 10 ans sur une viande grillée, un plat épicé ou un fromage affiné.

Le Grand Carré du Mas d'Agalis est un magnifique vin blanc sec naturel du Languedoc. Ce vin bio élevé en fut est à la fois complexe et digeste, floral et puissant. Une superbe découverte !