Domaine de la Chevalerie

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Domaine de la Chevalerie

Domaine de la Chevalerie - Présentation

Le domaine de la Chevalerie produit parmi les Bourgueil les plus aboutis de l'appellation. Quiconque souhaite vérifier que les grands Bourgueil vieillissent admirablement peut déguster un Galichet 1996 ou une Busardières 1995 pour s'en convaincre !

Situé à Restigné, le domaine de la Chevalerie est un domaine historique de Bourgueil puisqu'il est né il y a près de 400 ans. Autant dire que le savoir-faire est inestimable et la connaissance des terroirs et des parcelles du domaine très profonde dans ce lieu.



La cuvée Bonn'heure du domaine de la Chevalerie est issue de vignes situées sur des sables et graviers. C'est le vin le plus souple de la gamme, d'une grande gourmandise et d'une belle digestibilité.



Galichet est un vin plus puissant, de garde, qui mérite 4 ou 5 ans pour donner un fruit plein et toute sa complexité. Une cuvée du domaine de la Chevalerie qui tend à des arômes de sous-bois après plus de 10 ans de garde.



Guide des meilleurs vins de France 2013 : domaine 2 étoiles, "très grand domaine, terroir fabuleux..."


Domaine de la Chevalerie - Coordonnées

Domaine de la Chevalerie

7-14, rue de Peu Muleau

37140 Restigné

A propos d'Ardoneo

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AOC Rivesaltes
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Les arômes intenses de torréfaction et de cacao, typiques de ce grenache longuement élevé, se marient remarquablement avec les desserts au chocolat ou au café. Revue du vin de France : 18/20 En savoir plus ici sur le domaine Cazes
Domaine Cazes
Tuilé | 2005 | Blanc moelleux | 75 cL | 16.5 °
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AOC Coteaux du Languedoc
18,00€
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Elevé 24 mois en cuve tronconique bois, la cuvée l'As du Mas Conscience nous a agréablement surpris par sa finesse et son élégance. Issue de vignes situées sur des parcelles en terrasses reposant sur des éboulis calcaires, cette cuvée arbore fièrement une grande complexité et un joli fruit. Une cuvée à conserver quelques mois pour la déguster à son optimum.
Mas Conscience
L'As - Terrasses du Larzac | 2012 | Rouge | 75 cL
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AOC Coteaux varois
10,90€
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Superbe provence que la cuvée la Ribote du Château les Annibals. Un vin plein de soleil, se développant sur des notes de fruits noirs et d'épices douces.
Château des Annibals - Vin Bio
La Ribote | 2014 | Rouge | 75 cL | 13.0 °
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AOC Côtes de Duras
14,90€
13,85€
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Vieillefont blanc est un vin bio intermédiaire entre la pie Colette blanc sec et Pérette et les Noisetiers. Vieillefont blanc est vinifié majoritairement en fûts, ce qui apporte un supplément de gras et de longueur, sans marquer outrageusement le fruit. Une belle bouteille de gastronomie !
Domaine Mouthes le Bihan
Vieillefont | 2014 | Blanc sec | 75 cL | 13.0 °
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En cours de réapprov.
AOC Faugères
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La cuvée Magnoux est le premier vin du domaine Saint-Antonin , tirant son nom d’une vieille vigne de mourvèdre. Ce vin est charpenté mais ses tanins sont d’une grande finesse. Le boisé est fondu et s’inscrit simplement en support. L’ensemble est élégant et complexe, portant un fort potentiel de garde. La cuvée Magnoux est le premier vin du domaine, tirant son nom d’une vieille vigne de mourvèdre. Ce vin est charpenté mais ses tanins sont d’une grande finesse. Le boisé est fondu et s’inscrit simplement en support.
Domaine Saint Antonin
Magnoux | 2015 | Rouge | 75 cL | 14.5 °
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AOC Côtes du Rhône
9,90€
8,90€
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La combes des Avaux en rouge est un joli Côtes du Rhône fruité et équilibré. Composé à 70% de grenache, ce vin bio possède un nez de fruits rouges. La bouche est douce et gourmande, tout en rondeur. A croquer !
Château Simian
Combes des avaux rouge | 2015 | Rouge | 75 cL
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