Domaine de la Chevalerie

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Domaine de la Chevalerie

Domaine de la Chevalerie - Présentation

Le domaine de la Chevalerie produit parmi les Bourgueil les plus aboutis de l'appellation. Quiconque souhaite vérifier que les grands Bourgueil vieillissent admirablement peut déguster un Galichet 1996 ou une Busardières 1995 pour s'en convaincre !

Situé à Restigné, le domaine de la Chevalerie est un domaine historique de Bourgueil puisqu'il est né il y a près de 400 ans. Autant dire que le savoir-faire est inestimable et la connaissance des terroirs et des parcelles du domaine très profonde dans ce lieu.



La cuvée Bonn'heure du domaine de la Chevalerie est issue de vignes situées sur des sables et graviers. C'est le vin le plus souple de la gamme, d'une grande gourmandise et d'une belle digestibilité.



Galichet est un vin plus puissant, de garde, qui mérite 4 ou 5 ans pour donner un fruit plein et toute sa complexité. Une cuvée du domaine de la Chevalerie qui tend à des arômes de sous-bois après plus de 10 ans de garde.



Guide des meilleurs vins de France 2013 : domaine 2 étoiles, "très grand domaine, terroir fabuleux..."


Domaine de la Chevalerie - Coordonnées

Domaine de la Chevalerie

7-14, rue de Peu Muleau

37140 Restigné

A propos d'Ardoneo

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AOC Chinon
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Superbe Chinon blanc que le Coteaux de Sonnay du domaine Gasnier. Le vin est riche, gourmand, se développant sur des notes de fruits jaunes, d'abricot. Belle longueur et très grande gourmandise !
Domaine Fabrice Gasnier
Les coteaux de Sonnay | 2015 | Blanc sec | 75 cL
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Italie  - DOC Vittoria
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14,50€
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Magnifique syrah de Gurrieri. Ce vin est expressif au nez sur des notes de fruits noirs et d'épices. La bouche est fraîche et gourmande, sur des notes poivrées intenses. Belle réussite.
Gurrieri
Syrah | 2016 | Rouge | 75 cL | 14.0 °
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AOC Alsace
32,90€
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Magnifique cuvée de garde du domaine Marcel Deiss que ce 1er Cru Engelgarten. Ce vin blanc sec possède une énergie hors du commun. La bouche est fruitée, mais salivante et tendue. Grand vin de gastronomie. Grand vin blanc serré, gras et minéral à la robe ample et brillante, aux arômes de poire et d’écorce d’orange cuites, enveloppé d’une intense minéralité. Comme tous les Graves, l’Engelgarten présente en bouche cette chaleur caractéristique, ces notes suaves de fruits blancs mûrs et en finale, une rigueur de construction toute minérale qui s’ouvre sur une longueur ouvragée et serrée. Vin très facile d’emploi, comme tous les Graves blancs. Guide des meilleurs vins de France 2015 : 17/20 (2013)
Domaine Marcel Deiss
1er cru Engelgarten | 2015 | Blanc sec | 75 cL
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AOC Alsace
33,90€
31,90€
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Ce 1er cru Langenberg du domaine Marcel Deiss est une superbe réussite. Nez de citron, pamplemousse et fleurs blanches (muguet, sureau), de légères touches minérales épicent le bouquet, la bouche est aérienne et subtile, telle un nuage aromatique, laissant en finale une sensation de salinité si caractéristique des terroirs granitiques de St Hippolyte. Le vin est plus ample et complexe qu’un simple Riesling St Hippolyte ; la matière est plus subtile et rebondit sur de petits tressaillements acidulés et toniques.
Domaine Marcel Deiss
1er Cru Langenberg | 2016 | Blanc sec | 75 cL
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AOC Languedoc
9,90€
9,00€
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Ce Coteaux du Languedoc de Vallat D'Ezort est un excellent rapport qualité/prix. Le vin se développe sur des notes de fraise, de fruits noirs mais aussi de garrigue. Il est doté d'une bonne longueur. Nous conseillons un carafage d'une heure à cette bouteille pour qu'elle développe tous ses arômes. En savoir plus ici sur le
Domaine Vallat d'Ezort
La Belle rouge | 2015 | Rouge | 75 cL | 13.0 °
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