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Les Charmes du domaine de la Bonne Tonne est un Morgon souple et gourmand, tout en finesse ! Une cuvée fruitée et soyeuse ! Ce cru du Beaujolais se développe sur des notes de fruits rouges, de réglisse, d'épices légères. Une vraie caresse !
La cuvée les Charmes du domaine de la Bonne Tonne est issue de vigne en agriculture biologique d'une moyenne d'âge de 60 ans; elle est vinifiée naturellement sans levures ni additifs ajoutés en vinification. Elle possède un fruit intense et des tanins d'une grande douceur. Un vin très facile à accorder sur de nombreux mets. Du velours en bouteille.Le Domaine de la Bonne Tonne est un petit domaine du Beaujolais. Vigneron depuis 7 générations à Morgon, le vignoble se constitue de 7ha5 en agriculture biologique en conversion vers l'agriculture biodynamique (DEMETER). 6ha4 sont en appellation Morgon sur 3 climats : "Les Charmes", "Grand Cras" et le plus célèbre climat de Morgon la "Côte du Py". 1ha1 est cultivé en appellation Beaujolais dont 5 ares en rouge et 6 ares en blanc (cépage Chardonnay). Les vins du Domaine de la Bonne Tonne possèdent beaucoup de finesse et un joli fruit expressif. Une belle découverte !
Fiche technique
100% gamay
Viande blanche, charcuterie, plats à la crème
Le Clin d'oeil 2025 du Mas des Chimères est un vin bio de cinsault, fruité et gourmand, charmeur et envoûtant. Les petits rendements du cépage lui donnent un fruit soyeux et une belle longueur.
Guide des meilleurs vins de France 2025 : 92/100.
FermerLe Pinot Gris Grand Cru Eichberg du domaine Ginglinger brille par sa polyvalence, dans le sens où tous les cépages nobles peuvent en exprimer la complexité et la générosité. Ce Pinot Gris y puise une grande puissance, anoblie par la rigueur caractéristique du cru. Ce vin s'exprime ainsi sur un corps imposant tout en conservant une structure droite et précise.14.6g de sucres résiduels
FermerLa cuvée domaine du Domaine des Entrefaux est l'expression la plus accessible et la plus immédiate de la syrah sur les terrasses de Chanos-Curson — "magnifique équilibre, fruité, souple, floral et épicé." Syrah bio certifié 2012, élevage en cuve béton. Fruits noirs, violette, poivre, tanins fins et finesse rhodanienne. À boire dès maintenant sur 4-6 ans. Accord parfait sur viandes grillées et magret de canard.
FermerLa cuvée Oudan du domaine Sérol est une cuvée puissante, structurée, tannique. Contrairement à Millerands qui est plus dans la finesse, cette cuvée se caractérise par sa force de caractère et sa capacité à être très à l'aise à table sur des viandes rouges et plats en sauce.
Guide des meilleurs vins de France 2025 : 91/100
FermerAgath the blues du Domaine de la Bonne Tonne est un joli Régnié sur des notes de fruits, d'épices et de reglisse. Belle fraicheur et jolie intensité pour cette belle cuvée.
FermerLa Côte du Py du domaine de la Bonne Tonne est un des terroirs les plus prestigieux de Morgon : les vins sont complexes, élancés, et dotée d'une grande énergie.
FermerLa cuvée Grands Cras du domaine de la Bonne Tonne est issue de terroir granitique. Minéral et épicé, c'est un Morgon doté d'une superbe personnalité !
FermerLa cuvée Cléa du domaine de la Bonne Tonne est une micro-cuvée nature élevée en demi-muits. Ce vin bio est soyeux, structurée et doté d'une belle intensité aromatique. Un coup de cur !
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