La cuvée Les Rues de Chaux est un 1er cru du domaine Chicotot. Majestueux et complexe, ce grand vin rouge de Bourgogne se décline sur les fruits rouges et les notes florales avec un fond légèrement épicé. Sa structure s’assouplie avec le temps et développe un vin avec une belle complexité aromatique et beaucoup de finesse.
Le Domaine Chicotot est l’une des propriétés emblématiques de la Côte de Nuits, profondément ancrée à Nuits-Saint-Georges, village emblématique de la Bourgogne viticole. Porté depuis plusieurs générations par une famille de vignerons attachée à la rigueur et à la précision, le Domaine Chicotot incarne une lecture fidèle et exigeante des grands terroirs bourguignons. À travers un travail minutieux de la vigne, une approche respectueuse des sols et des vinifications d’une grande sobriété, le domaine s’est imposé comme une référence incontournable pour les amateurs de Pinot Noir authentiques, structurés et profondément marqués par leur origine.