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Le Clos du domaine Pérol possède une robe pourpre aux reflets violines . Le nez allie subtilement la myrtille, la réglisse et l'iris. La bouche au fruité croquant est généreuse. Beaucoup de fraîcheur et une longue finale. Excellent rapport qualité/prix.
Le Clos du domaine Pérol possède une robe pourpre aux reflets violines . Le nez allie subtilement la myrtille, la réglisse et l'iris. La bouche au fruité croquant est généreuse. Beaucoup de fraîcheur et une longue finale. Excellent rapport qualité/prix.Le Domaine Pérol a été fondé sous l'Empire, le domaine est entré dans la famille Pérol un siècle plus tard, en 1912. Il est implanté dans le hameau de la Colletière situé face au village médiéval de Châtillon dAzergues.Les vendanges sont effectuées à la main, ceci permettant une cueillette sélective. Les vignes du Domaine Perol sont cultivées en agriculture biologique depuis 2005 pour le plus grand respect du terroir et des traditions. Les vins du domaine nous ont enthousiasmés par leur fruit éclatant et leur précision. Un très joli travail.
Fiche technique
100% gamay
Charcuteries, fromages
La cuvée Amourgandise du domaine les Capréoles est un superbe Beaujolais, plein de fruits, qui se développe sur des notes de fraises et de framboise. Croquant à souhait !
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Beaujolais Blanc 2023 du Domaine des Marrans est une belle réussite : ce vin bio charmeur se développe sur des notes de pêche et de fleurs blanches. Sa bouche gourmande, fruitée et ronde est superbe . Un Blanc expressif et parfaitement équilibré.
Guide des meilleurs vins de France 2026 : 87/100
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Magnifique Morgon bio que cette cuvée Canon du domaine Michel Guignier. Un Morgon intense et fruité, doté d'une agréable fraicheur. Belle longueur pour ce gamay de haute volée !
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Aux Ecully du Domaine Romany est une magnifique cuvée : un gamay fruité et intense, doté d'une belle fraicheur dans ce millésime 2021. Une belle découverte !
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Le Clos du domaine Pérol possède une robe pourpre aux reflets violines . Le nez allie subtilement la myrtille, la réglisse et l'iris. La bouche au fruité croquant est généreuse. Beaucoup de fraîcheur et une longue finale. Excellent rapport qualité/prix.