- Nouveauté
Les Vignes Oubliées en blanc est une production confidentielle dans le Languedoc. Un vin issu de vignes en altitude, à la fois gourmand et frais.
Ce vin est bien issu de vielles vignes, un assemblage de clairette, roussane et grenache blanc. Au nez, on retrouve des arômes d'agrumes, fruits blancs et notes de fleurs. Il est souple en bouche avec un bel équilibre et une fin subtile.
Fiche technique
60% Grenache, 18% Carignan, 18% Syrah, 4% Cinsault
Le nez des Vignes Oubliées se développe sur des notes délicates de garrigue et de poivre. La bouche est fruitée, sur des notes de cerise, douce (tanins très fins) et épicées (poivre, garrigue). La finale est fraiche grâce à une belle acidité préservée. Un flacon très beau d'équilibre et de raffinement. A découvrir sans tarder !
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