Maison Antech - Blanquette de Limoux - Réserve Brut

Le Rosé Fruité 2025 du Château Rousset, pâle et brillant, est un rosé très légèrement muscaté.

Robe pâle et brillante. Nez de groseille, rose, fleurs blanches et agrumes, légèreté et fraîcheur. Bouche ronde, légère et désaltérante. Servir entre 8 et 10 °C.

Vin bio, plateau de Valensole, Gréoux-les-Bains, vignes exposées nord — seul domaine AOP Pierrevert de la commune, bénéficiant du Mistral pour une fraîcheur naturelle.

À déguster en apéritif d'été, salades, cuisine légère. À boire dans l'année.

Entre Amis rouge duChâteau Cazebonne est une belle réussite sur le millésime 2022. Les raisins ont été récoltés bien murs et ont permis de produire un Graves rouge gourmand, intense, sur des notes de fruits rouges et noirs. Un vin bio polyvalent d'un très beau rapport qualité/prix.

Le domaine de Joy rouge 2021 Naturellement Joy possède un belle robe rouge avec un nez de bourgeon de cassis et de framboise. Une bouche souple et fruitée dominée par la framboise et la mûre fraiche.

Un magnifique sauvignon bio du domaine Bonnigal-Bodet, sur des notes de fruits exotiques et d'agrumes; bel équilibre global. Ce vin bio est un très beau rapport qualité/prix.