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Château Fonroque - Vin Bio |
Bordeaux | AOC Saint-Émilion Grand Cru | Rouge | 2005 | 75 cl
39,90 €
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Château Fonroque - Vin Bio |
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Rouge
Ce Saint-Émilion Grand Cru bio est une belle réussite sur 2005 : les tanins sont soyeux, la bouche complexe et puissante sur des notes de groseilles et de fumé. Belle fraîcheur en finale. Le château Fonroque a beaucoup progressé ces cinq dernières années. À découvrir très vite avant que les prix ne s'envolent.
Guide Dussert-Gerbert : Une réussite avec ce Saint-Émilion GCC 2005 (...) de très bonne garde.
16,5 Le Point, 15,75-16 Quarin, 85-88 Wine Spectator
39.90
EUR
Le domaine en quelques mots ...
Le Château Fonroque, domaine de vingt hectares, est dirigé par Alain Moueix depuis 2000. Grâce à sa formation d'ingénieur-œnologue et enrichi d'expériences viti-vinicoles en France et à l'étranger, il fait le choix réfléchi du passage au bio pour le château Fonroque, ceci dès 2002. Le contrôle pour certification a débuté en 2003, en même temps qu'un passage progressif en biodynamie. Depuis, ce grand cru ne cesse de progresser en qualité tout en gardant des prix très sages.
Notes de dégustation
Ce Saint-Émilion Grand Cru bio est une belle réussite sur 2005 : les tanins sont soyeux, la bouche complexe et puissante sur des notes de groseilles et de fumé. Belle fraîcheur en finale. Le château Fonroque a beaucoup progressé ces cinq dernières années. À découvrir très vite avant que les prix ne s'envolent.
Guide Dussert-Gerbert : Une réussite avec ce Saint-Émilion GCC 2005 (...) de très bonne garde.
16,5 Le Point, 15,75-16 Quarin, 85-88 Wine Spectator
Le Château Fonroque, domaine de vingt hectares, est dirigé par Alain Moueix depuis 2000. Grâce à sa formation d'ingénieur-œnologue et enrichi d'expériences viti-vinicoles en France et à l'étranger, il fait le choix réfléchi du passage au bio pour le château Fonroque, ceci dès 2002. Le contrôle pour certification a débuté en 2003, en même temps qu'un passage progressif en biodynamie. Depuis, ce grand cru ne cesse de progresser en qualité tout en gardant des prix très sages.
Notes de dégustation
Ce Saint-Émilion Grand Cru bio est une belle réussite sur 2005 : les tanins sont soyeux, la bouche complexe et puissante sur des notes de groseilles et de fumé. Belle fraîcheur en finale. Le château Fonroque a beaucoup progressé ces cinq dernières années. À découvrir très vite avant que les prix ne s'envolent.
Guide Dussert-Gerbert : Une réussite avec ce Saint-Émilion GCC 2005 (...) de très bonne garde.
16,5 Le Point, 15,75-16 Quarin, 85-88 Wine Spectator
Note Ardoneo
DisponibilitéEn stock
Apogée2020
Accords mets-vinsUn rôti de bœuf
Cépages88% merlot, 12% cabernet franc
EnvironnementVin en conversion bio
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