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Eclat de Granite 2023 - Domaine Sérol - AOP Cotes Roannaise

(Réf : ECLAT23)

La cuvée Eclat de Granite du domaine Sérol est un magnifique gamay, éclatant comme son nom l'indique. Souple, gourmand et juteux, ce vin bio est une référence de la côte roannaise.

Guide des meilleurs vins de France 2025 : 90/100

14,90 €

Quantité :

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Apogée :: 2027

Contenance :: 750 ml

Couleur :: Rouge

Label :: Bio
Biodynamie

Nous partons dans les vignes pour quelques jours afin de découvrir de nouvelles pépites.

Les expéditions sont suspendues du 1er au 24 août. Toutes les commandes sont bien prises en compte pendant cette période

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Dégustation

La cuvée Eclat de Granite du domaine Sérol est un magnifique gamay, éclatant comme son nom l'indique. Souple, gourmand et juteux, ce vin bio est une référence de la côte roannaise.Guide des meilleurs vins de France 2025 : 90/100

Le domaine Sérol repose sur les terroirs de sables et de granite en altitude (de 380 à 520 mètres), les rouges puisent une expression délicatement fumée, florale et aérienne du cépage. Issus de vignes plantées à haute densité (de 8 000 à 10 000 pieds/ha), les raisins sont partiellement voire totalement égrappées avant d'être vinifiés en douceur. Les vins sont d'une franchise et d'une pureté de fruits rare.Guide des meilleurs vins de France 2021 : "La progression de ces dix dernières années s'avère fulgurante, et les vins n'ont jamais aussi bien retranscrit l'identité de leur terroirs. La deuxième étoile est proche."

Détails du produit

Fiche technique

Apogée: 2027
Contenance: 750 ml
Couleur: Rouge
Label: Bio
Biodynamie

Cépages

100% gamay

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