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Eclat de Granite 2023 - Domaine Sérol - AOP Cotes Roannaise

Eclat de Granite 2023 - Domaine Sérol - AOP Cotes Roannaise

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(Réf : ECLAT23)
1 avis

La cuvée Eclat de Granite du domaine Sérol est un magnifique gamay, éclatant comme son nom l'indique. Souple, gourmand et juteux, ce vin bio est une référence de la côte roannaise.

Guide des meilleurs vins de France 2025 : 90/100

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14,90 €
Quantité :
Rupture de stock

Apogée :
2027
Contenance :
750 ml
Couleur :
Rouge
Label :
Bio
Biodynamie

La cuvée Eclat de Granite du domaine Sérol est un magnifique gamay, éclatant comme son nom l'indique. Souple, gourmand et juteux, ce vin bio est une référence de la côte roannaise.Guide des meilleurs vins de France 2025 : 90/100

Le domaine Sérol repose sur les terroirs de sables et de granite en altitude (de 380 à 520 mètres), les rouges puisent une expression délicatement fumée, florale et aérienne du cépage. Issus de vignes plantées à haute densité (de 8 000 à 10 000 pieds/ha), les raisins sont partiellement voire totalement égrappées avant d'être vinifiés en douceur. Les vins sont d'une franchise et d'une pureté de fruits rare.Guide des meilleurs vins de France 2021 : "La progression de ces dix dernières années s'avère fulgurante, et les vins n'ont jamais aussi bien retranscrit l'identité de leur terroirs. La deuxième étoile est proche."

Fiche technique

Apogée
2027
Contenance
750 ml
Couleur
Rouge
Label
Bio
Biodynamie

100% gamay

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Unknown U. publié le 18/04/2025 suite à une commande du 29/03/2025

5/5

Super vin gamay autochtone fraicheur et fruit

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