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Ce Brouilly Vieilles Vignes du domaine Descombes est un vin gourmand, souple : c'est la cuvée historique du domaine, référence des vins naturels dans la région.Guide des meilleurs vins de France 2021 : 93/100
Ce Brouilly Vieilles Vignes du domaine Descombes est un vin gourmand, souple : c'est la cuvée historique du domaine, référence des vins naturels dans la région.Guide des meilleurs vins de France 2021 : 93/100Le domaine Georges Descombes est situé à Villié-Morgon dans le Beaujolais. Ce domaine de 17 hectares produit des vins naturelsuur différentes appellations comme Morgon, Fleurie ou encore brouilly. Georges Descombes fait partie des viticulteurs produisant des vins « naturels ». Les différentes cuvées du domaine Georges Descombes sont issues de raisins cultivés selon les méthodes de l'agriculture biologique et sont vinifiés le plus naturellement possible. On apprécie la pureté du fruit et la netteté des vins.Guide des meilleurs vins de France 2017 : domaine 2 étoilesGuide des meilleurs vins de France 2019 : domaine 2 étoiles : "Tout en gardant sa philosophie et son style peu interventionniste, le vigneron a fait évoluer les vins vers davantage de pureté et de franchise. Chaque cuvée exprime la dimension des crus et des terroirs. La gamme est d'une grande cohérence.
Fiche technique
100% gamay
Apéritif, viande blanche, charcuteries
L'hydrophobe du domaine les Capréoles est un Brouilly né en 2017 suite aux orages de grêles qui avaient anéanti la récolte. Ces raisons de Brouilly bio produisent un vin gourmand, fruité, léger, typique de cette belle AOC.
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Cette cuvée Romain du Domaine Robert Perroud est issue d'une parcelle de granite rose exposée soleil levant. Le nez se développe sur des notes de framboise, d'épices et de pivoine. La bouche est ronde, les tanins fins et fondus. Excellente longueur et vrai coup de cur pour ce cru du Beaujolais ! RVF : 16/20
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L'enfer des Balloquets du domaine Robert Perroudporte ce nom car chaque année, les vendangeurs vivent un calvaire à ramasser les raisins de ce coteaux dont la pente est parfois supérieur à 40% ! Ce Brouilly est souple, frais et digeste dans ce millésime 2024 !
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Ce Brouilly Vieilles Vignes du domaine Descombes est un vin gourmand, souple : c'est la cuvée historique du domaine, référence des vins naturels dans la région.Guide des meilleurs vins de France 2021 : 93/100