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Domaine de la Bonne Tonne -  Regnie - Cuvée Cléa 2019

Domaine de la Bonne Tonne - Regnie - Cuvée Cléa 2019

(Réf : CLEA19)

Cuvée Cléa 2019 du Domaine de la Bonne Tonne est une micro-cuvée de Régnié, 100 % gamay, cultivée en agriculture biologique et élevée en demi-muids. Un vin à la fois soyeux et structuré, aux arômes de fruits rouges et d'épices, avec une finale longue. Un coup de cœur du domaine.

25,50 €
Quantité :
Rupture de stock

Apogée :
2027
Contenance :
750 ml
Couleur :
Rouge
Label :
Bio

Domaine de la Bonne Tonne Régnié Cuvée Cléa 2019, Beaujolais bio

Cuvée Cléa est une micro-cuvée du Domaine de la Bonne Tonne, petit domaine familial du Beaujolais. Elle est issue de l'appellation Régnié, un cru de gamay.

Le vin

Ce vin est un pur gamay, cultivé en agriculture biologique et vinifié naturellement. Il est élevé en demi-muids.

Dégustation

Le Régnié Cuvée Cléa 2019 est à la fois soyeux et structuré. On y retrouve des fruits rouges et des épices, avec une finale longue. Sa texture est veloutée et charnue, avec beaucoup d'intensité aromatique.

Service et accords mets et vins

Servez-le légèrement frais, autour de 14-16 °C. Il accompagne les viandes rouges, la volaille rôtie et les fromages de caractère.

Pour approfondir

Questions fréquentes

Quel est le cépage ?
Le gamay, à 100 %.

Qu'est-ce qu'une micro-cuvée ?
Une cuvée produite en très petite quantité, à partir d'une sélection du domaine.

Comment est-il élevé ?
En demi-muids.

Fiche technique

Apogée
2027
Contenance
750 ml
Couleur
Rouge
Label
Bio

100% gamay

Viande rouge